扬州,中国历史文化名城。地处江苏省中部,长江下游北岸,江淮平原南端,是南京都市圈和上海经济圈的节点城市,国家重点工程南水北调东线水源地(三江口、江都水利枢纽)。向南接纳苏南、上海等地区经济辐射,向北作为开发苏北的前沿阵地和传导区域,素有“竹西佳处,淮左名都”之称。扬州的建城历史可至公元前486年,是联合国人居奖城市、中国人居环境奖城市、国家环境保护模范城市、中国和谐管理城市、中国文明城市、中国森林城市。
中文名称:
扬州
 
人口:
446万 (2010年普查数据)
外文名称:
Yangzhou
 
方言:
江淮官话
别名:
邗、广陵、维扬、江都
 
气候条件:
北亚热带季风性气候
行政区类别:
地级市
 
著名景点:
瘦西湖风景区,大明寺,何园,个园,凤凰岛,茱萸湾,瓜洲古渡.古运河,荷花池,汉陵苑,汪氏小苑等
所属地区:
中国华东区
下辖地区:
广陵区,邗江区,江都区,宝应县,仪征市,高邮市
 
机场:
扬州泰州机场
政府驻地:
江苏省扬州市广陵区文昌西路8号
 
火车站:
扬州火车站
电话区号:
0514
 
车牌代码:
苏K
邮政区码:
225000
 
市花:
芍药、琼花
地理位置:
江苏省中部,长江下游北岸
 
市树:
银杏、杨柳
面积:
6634平方公里
 
市歌:
茉莉花
地理位置

  扬州,位于东经119°01′至119°54′、北纬32°15′至33°25′之间;扬州市区位于长江与京杭大运河交汇处,东经119°26′、北纬32°24′。扬州市南部濒临长江,与镇江市隔江相望;西部与安徽省滁州市毗邻;西南部与南京市相连;北部与淮安市接壤;东部和盐城市、泰州市毗邻。
  扬州境内有长江岸线80.5公里,沿岸有江都、广陵、邗江、仪征等3区1市;京杭大运河纵穿腹地,由北向南沟通白马湖、宝应湖、高邮湖、邵伯湖等4湖。

气候地形

  扬州市属于亚热带季风性湿润气候向温带季风气候的过渡区。其气候主要特点是:盛行风向随季节有明显的变化。冬季盛行干冷的偏北风,以东北风和西北风居多;夏季多为从海洋吹来的湿热的东南到东风,以东南风居多;春季多东南风;秋季多东北风。扬州冬季偏长,4个多月;夏季次之,约3个月;春秋季较短,各为2个多月。
  扬州地处江淮平原南端,受季风环流影响明显,四季分明,气候温和,自然条件优越。年平均气温为14.8℃,与同纬度地区相比,冬冷夏热较为突出。最冷月为1月,月平均气温1.8℃;最热月为7月,月平均气温为27.5℃。全年无霜期平均220天;全年平均日照2140小时;全年平均降水量1020mm。梅雨季节一般在6月中旬到7月中旬。
  扬州市辖区西北部地形为丘陵,京杭大运河以东和沿江地貌为长江三角洲漫滩冲积平原,地势平坦。扬州市的最高点为仪征市境内的大铜山,海拔149.5米。

城市荣誉

  全国文明城市
  国家森林城市
  联合国人居奖城市
  中国人居环境奖城市
  国家园林城市
  首批中国历史文化名城
  首批中国优秀旅游城市
  国家卫生城市
  国家级生态示范市
  全国双拥模范城市
  中国和谐管理城市
  国家节水型城市

历史沿革

  在中国历史上,扬州曾有过三次鼎盛,第一次是在西汉中叶;第二次是在盛唐到晚唐时期;第三次是在清朝的“康乾盛世”。
扬州,作为地域称谓,《尚书》等古籍均有记载,为华夏九州之一。

  扬州建城史可上溯至前486年,古代有时作杨州(按:汉碑中杨字皆从“木”,从“手”系后人所改,王念孙有详细考证),相当于现在的“省”。扬州的名称最早见于《尚书﹒禹贡》:“淮海维扬州”。这是古人心目中的一个广泛的地理概念,包括了今淮水以南、黄海、长江广大地域内的江苏、安徽、江西、浙江、福建等省。据唐代杜佑《通典》所载,在古扬州地域内,唐代设有三十九个郡府,一百九十六个县。这 个扬州虽然包容了今天的扬州地方,但和今天的扬州是不能混为一谈的。
  今天的扬州地区,春秋时称“邗”(邗国为周代的方国之一,后被吴所灭),秦、汉时称“广陵”、“江都”等,东晋、南朝置“南兖州”,周时称“吴州”。汉武帝时,在全国设十三刺史部,其中有扬州刺史部,东汉时治所在历阳(今安徽和县),末年治所迁至寿春(今安徽寿县)、合肥(今安徽合肥市西北)。三国时魏、吴各置扬州,魏的治所在寿春,吴的治所在建业(今江苏南京市)。西晋灭吴后,治所仍在建邺(曾改名建业,后又改名建康,今南京)。隋开皇九年改吴州为扬州,但总管府仍设在丹阳(今南京)。唐高祖武德八年(625年),将扬州治所从丹阳移到江北,从此广陵才享有扬州的专名。

春秋战国
  春秋时期,今扬州市区附近称邗。公元前486年,吴灭邗,筑邗城,开邗沟,连接长江,淮河。这是今扬州属地上最早的城市。越灭吴,扬地属越:楚灭越,扬地归楚。公元前319年,楚在邗城旧址上建城,名广陵。

秦汉
  秦统一中国后,设广陵县,属九江郡。汉代,今扬州称广陵、江都,属十三刺史部中的徐州刺史部,而不属于扬州刺史部。它长期是王侯的封地。吴王刘濞“即山铸钱、煮海为盐”,开盐河(通扬运河前身),准备反叛,景观盛极一时,促进了经济的发展,开始了扬州历史上的第一次繁华时期。为了改善和巩固民族关系,元封六年(前105年)汉武帝把江都王刘建的女儿刘细君嫁到乌孙国,比王昭君嫁到匈奴还早80多年。

六朝
  三国时期,魏吴之间战争不断,广陵为江淮一带的军事重地。南北朝时期,广陵屡经战乱,数次变为“芜城”。但由于劳动人民数百年辛勤开发,经济地位在恢复中不断提高。北周改广陵为吴州。山东青州、兖州一带的移民南迁广陵一带,促进了扬州的经济发展。

隋唐
  隋炀帝开通南北大运河,在此修建迷楼,并于618年死在这里。
  唐代国力鼎盛,扬州也达到了极盛的巅峰,曾是大唐最重要的港口城市,对外交流的门户。唐代的扬州,农业、商业和手工业相当发达,出现了大量的工场和手工作坊。不仅在江淮之间“富甲天下”,而且是中国东南第一大都会,时有“扬一益二”之称(益州即今成都)。扬州是南北粮、草、盐、钱、铁的运输中心和海内外交通的重要港口,曾为都督府、大都督府、淮南节度使治所,领淮南、江北诸州。在以长安为中心的水陆交通多中,扬州始终起着骨干作用。作为对外交通的重要港口,扬州专设司舶使,经管对外友好往来。唐代扬州和大食交往频繁。侨居扬州的大食人数以千计。波斯、大食、婆罗门、昆仑、新罗、日本、高丽等国人成为侨居扬州的客商。日本遣唐使 来扬州和高僧鉴真东渡日本,促进了中日两国的政治、经济、科学和文化的交流。扬州人李善在吸引前人成果的基础上,重新注释的《文选》,旁征博引,为后人保存了大量已经散失的重要文献资料。其子李邕,不仅文章、诗歌很有影响,也是继虞世南、褚遂良之后的大书法家之一。大诗人张若虚为“吴中四杰”之一,仅《春江花月夜》一首,就有“以孤篇压倒全唐”之誉。684年,徐敬业、骆宾王在扬州起兵反对武则天执政。唐末五代,军阀混战,扬州遭到严重破坏。杨行密在扬州建立政权,史称“杨吴”,有短时间的经济恢复。不久,又陷入战争的破坏之中。
  唐太宗贞观元年(627),分全国为10道,扬州属淮南道。玄宗天宝元年(742),改扬州为广陵郡。肃宗乾元元年(758),广陵郡复改扬州。
  唐末,江淮大乱。昭宗天复二年(902),淮南节度使杨行密在扬州受封吴王。天祜十六年(919),杨渭(隆演,杨行密次子)正式建吴国,以江都为国都,改扬州为江都府,改元武义。吴天祚三年(937),南唐灭吴,以金陵(今南京市)为国都,以扬州为东都。南唐保大十五年(957),后周改江都府仍为扬州。

宋元
  宋朝(960年-1279年) 时,富裕商人阶层和新兴的市场经济得到发展,扬州等主要城市成为新兴商业中心,成为富裕的代名词。 宋朝在今扬州附近,长江以北大部属淮南东路。今天的扬州市辖区属于 扬州江都县,天长县等以及高邮军高邮县。宋朝时扬州一带科技文化也有长足发展,科学家沈括多篇科技文章在扬州地区完成,“二十四孝”朱寿昌的事迹也成为儒家孝道的一个典范。
  宋太宗淳化四年(993),分全国为士、道,扬熙州属淮南道。太宗至道三年(997),又分全国为15路,扬州属淮南路。神宗宁五年(1072),分淮南路为东、西两路,扬州属淮南东路。高宗建炎三年(1129)高宗南渡后,江都县析出广陵县,扬州增领广陵、泰兴2县。
  1127年,女真人的金征服了华北,流经江苏北部的淮河,成为北方的金和南方的南宋的边界线。而今扬州市的北部郊县也成为了抗击金国入侵的前线。
  13世纪,蒙古人控制了中国。元朝扬州属河南江北行省。
  元世祖至元十三年(1276),设置扬州大都督府。次年,改大都督府为扬州路总管府,领高邮府和真州、滁州、通州、泰州、崇明(今上海市)5州,并直领江都、泰兴2县。
  元惠宗至正十七年(1357),朱元璋军占领扬州,改扬州路为淮南翼元帅府,寻改淮海府,属江南行中书省。二十一年,淮海府改维扬府。二十六年,改称扬州府。扬州府领高邮州、通州、泰州3州及江都、泰兴、仪真、如皋、海门、宝应、兴化、六合、崇明9县。明太祖洪武元年(1368),罢除江南行中书省,设置京师(后改南京),扬州府属之。二十三年,分六合属应天府,崇明属苏州府,扬州府领3州7县,并直辖江都、仪真、泰兴县,高邮州领宝应、兴化县,泰州领如皋县,通州领海门县。

明清
  自从1421年永乐皇帝迁都北京,明清两代将近600年间中国的统治中心在北京,而农业经济中心在江浙和两湖两广地区,粮、盐的产量占据了全国产量的大多数。因此造成了中国政治中心和经济中心的分割。连接中国政治中心的和经济中心的是两条水路:长江和京杭大运河。扬州正好位于长江和京杭大运河的交界处,凭借这一得天独厚的地理优势,扬州经济凭借京杭大运河这一中国经济的主动脉发展成为中国经济的核心城市之一。
  虽然清初多尔衮铁骑南下,史可法据守扬州,战败。因此扬州城遭受了史无前例的屠杀,据传全城百姓无一幸免,称“扬州十日”(史料记载屠城时期实际上是五日)。但此次屠城并没有削弱扬州经济在清朝时期的强势地位。在康熙休养生息政策的背景下,扬州再次在康乾时期发展起来。
明清两代扬州经济的代表性行业是:
  漕运,主要是粮食的运输,长江中下游各产粮省份的皇粮国税均必须经此北上,由京杭大运河运输到北京;扬州钞关的税收额在明清两代一直位居全国前八名之内。
  盐运,淮盐西运,全国最大的两淮盐场(苏北沿海)所产官盐在此集散,然后转运全国最广的食盐销售区——长江中上游安徽、江西、湖北、湖南四省(所谓扬子四岸)销售。城内有两淮盐运使衙门和大批盐商;富有的盐商在新城南河下一带和西北郊瘦西湖沿岸修筑许多精美的园林,当时公认的说法是:“杭州以湖山胜,苏州以市肆胜,扬州以园亭胜,三者鼎峙,不可轩轾”。
  金融,由于扬州是全国官盐最大的集散地,大量盐商聚集于此,因此带动了扬州银庄的发展以帮助盐商的周转投资,是整个中国乃至东亚地区资本最为集中的地区,规模最大的金融中心,其繁荣程度如同当今世界之伦敦、香港,在全国仅次于同省的苏州;所谓“天下殷富。莫逾江浙;江省繁丽,莫盛苏扬”。
  娱乐业、服务业,自隋唐以来就是娱乐业就是扬州的支柱型产业,歌舞、高级妓女、艺人、书画家从业者不计其数,扬州八怪便是其中之一。扬州与南北两京、苏杭二州一同被列为“士大夫必游五都会”,为全国最重要的文化中心之一。新旧二城之间的河道被辟为专供旅游的河道,称为“小秦淮”。著名的还有淮扬菜、扬州三把刀、漆器等等传统工艺。
  清顺治二年(1645),设立江南省,扬州府属之。雍正年间,江都县析为江都、甘泉两县。乾隆二十五年(1760),江南省正式分为江苏、安徽二省,扬州府属江苏省。咸丰三年(1853)四月,太平军攻占扬州,曾改扬州府为扬州郡,改甘泉县为甘泉天县,历时8个多月。清末,扬州府领高邮州、泰州和江都、甘泉、天长(滁州)、仪征、兴化、宝应、东台县,俗称“扬八属”。
  宣统三年九月十七日(1911年11月7日),扬州光复。二十日,扬州军政分府宣布成立,隶属镇江都督管辖。民国元年(1912)1月,废扬州府,并甘泉入江都县,原扬州府所属各县直隶江苏省。民国3年6月,江苏省分为5道,江都县属淮扬道。
  民国38年(1949)1月25日,江都县城(扬州)解放。27日,设立扬州市,隶属苏皖边区第二行政区。同年苏皖边区第二行政区改称苏北行政区扬州行政专区,专员公署驻扬州市。
  1950年1月,扬州专区与划出如皋、海安给南通专区,划出东台、台北(今大丰)给盐城专区以后的泰州专区合并,滁州划出六合县给扬州,并划出江浦县给南京。最终扬州专区共辖扬州市、泰州市、兴化县、高邮县、宝应县、靖江县、泰兴县、江都县、泰县、仪征县、六合县2市9县。
  1956年3月,江都县析为江都、邗江2县。1960年4月,宝应县、高邮县析湖西地区为金湖县。1966年3月,仪征、六合、金湖3县划给新设立的六合地区。1971年,六合地区撤销,仪征、六合2县划回扬州地区。1975年,六合县划归南京市,扬州地区辖2市9县。
  1983年3月,江苏省改革地市体制,调整行政区划,扬州地区行政公署撤销。原属扬州地区的泰州市和江都、邗江、泰县、高邮、靖江、宝应、泰兴、兴化、仪征9个县划归扬州市管辖。扬州市改由省管辖,设广陵区和郊区。1986年4月,仪征县撤县设市。1987年12月,兴化县撤县设市。1991年4月,高邮县撤县设市。1992年9月,泰兴县撤县设市。1993年8月,靖江县撤县设市。1994年4月,江都县撤县设市。1994年7月,泰县撤县设立姜堰市。撤县设市中,行政区划均未改变。
  1996年8月,经国务院批准,扬州市行政区划调整,撤销县级泰州市,设立地级泰州市,原由扬州市代管的泰兴、姜堰、靖江、兴化4个县级市划归泰州市管辖。扬州市设广陵区、郊区(2002年更名维扬区),辖宝应县、邗江县,代管仪征、高邮、江都3个县级市。
  2000年12月,邗江县撤销县建制,改设扬州市邗江区。扬州市共辖广陵、邗江、维扬3个区和宝应1个县,代管仪征、高邮、江都3个县级市。
  2011年11月13日,经国务院批准,江苏省人民政府决定对扬州市部分行政区划实施调整。扬州部分行政区划调整的主要内容是:一是撤销县级江都市,设立扬州市江都区,以原江都市行政区域为江都区行政区域;二是将扬州市邗江区的泰安、头桥、沙头、李典、杭集5个镇并入扬州市广陵区;三是撤销扬州市维扬区,将原维扬区的行政区域与划出5个镇的邗江区合并。至此,扬州市共辖广陵、邗江、江都3个区和宝应1个县,代管仪征、高邮2个县级市。
  2012年扬州泰州机场通航,扬州进入“空港”时代。机场位于扬州市江都区境内,距离主城区30公里,设有机场巴士,扬州市公安局机场分局,因与泰州市合资建造(其中泰州市投资20%),机场命名经两市协商,民航总局批复正式名称为扬州泰州机场。

行政区划

  扬州市现辖广陵、邗江、江都3个区和宝应1个县,代管仪征、高邮2个县级市。全市共有71个镇、5个乡和13个街道办事处。全市总面积6634平方公里,其中市辖区面积2310平方公里;全市总人口约460万人,其中市辖区人口约229.1万人。

名称
街道
广陵区
东关街道、汶河街道、文峰街道、曲江街道
湾头镇、泰安镇、 头桥镇、沙头镇、 李典镇、杭集镇
汤汪乡
邗江区
梅岭街道、邗上街道、蒋王街道、汊河街道、瘦西湖街道、甘泉街道、新盛街道
方巷镇、槐泗镇、 杨庙镇、杨寿镇、 公道镇、瓜洲镇、西湖镇
双桥乡、 城北乡、平山乡
江都区
仙女镇、小纪镇、 邵伯镇、大桥镇、真武镇、丁沟镇、宜陵镇、樊川镇、郭村镇、丁伙镇、吴桥镇、武坚镇、浦头镇
开发区
文汇街道、扬子津街道
施桥镇、八里镇、朴席镇
宝应县
安宜镇、范水镇、夏集镇、柳堡镇、射阳湖镇、广洋湖镇、鲁垛镇、小官庄镇、望直港镇、曹甸镇、西安丰镇、山阳镇、黄塍镇、泾河镇
仪征市
真州镇、青山镇、新集镇、新城镇、马集镇、刘集镇、陈集镇、大仪镇、月塘镇
高邮市
高邮镇、龙虬镇、马棚镇、车逻镇、八桥镇、汉留镇、汤庄镇、卸甲镇、三垛镇、甘垛锗、司徒镇、横经镇、界首镇、周山镇、周巷镇、临泽镇、送桥镇、郭集镇、天山镇
菱塘回族乡

  注1:国家级扬州经济技术开发区为功能区,非民政部注册在案的行政区。
  注2:扬州市邗江区双桥乡与双桥街道两块牌子,一套班子,故此处双桥街道未列出,也不再重复统计。

人口
  扬州市2010年第六次全国人口普查主要数据公布如下:
  一、全市常住人口
  全市常住人口为4459760人,同第五次全国人口普查2000年11月1日零时的4672684人相比,十年共减少212924 人,减少4.56%,年平均增长率为-0.47%。
  二、家庭户人口
  全市常住人口中,家庭户1402969户,家庭户人口为4206652人,平均每个家庭户的人口为3人,比2000年第五次全国人口普查的3.1人减少0.1人。
  三、性别构成
  全市常住人口中,男性人口为2197850人,占49.25%;女性人口为2263240人,占50.75 %。总人口性别比(以女性为100,男性对女性的比例)由2000年第五次全国人口普查的99.11 下降为97.05 。
  四、年龄构成
  全市常住人口中,0-14岁人口为527042人,占11.82 %;15-64岁人口为3377471人,占75.73%;65岁及以上人口为555247人,占12.45%。同2000年第五次全国人口普查相比,0-14岁人口的比重下降5.46个百分点,15-64岁人口的比重上升2.08个百分点,65岁及以上人口的比重上升3.38个百分点。
  五、各种受教育程度人口
  全市常住人口中,具有大学(指大专以上)文化程度的人口为425339人;具有高中(含中专)文化程度的人口为697586人;具有初中文化程度的人口为1653060人;具有小学文化程度的人口为1287614人(以上各种受教育程度的人包括各类学校的毕业生、肄业生和在校生)。
  全市常住人口中,文盲人口(15岁及以上不识字的人)为182113 人,同2000年第五次全国人口普查相比,文盲人口减少172543 人,文盲率由7.59 %下降为4.08 %,下降3.51 个百分点。
民族
  汉族占总人口的99%以上。现有蒙古族、回族、藏族、维吾尔族、苗族、彝族、壮族、布依族、朝鲜族、满族、侗族、瑶族、白族、土家族、哈尼族、傣族、黎族、畲族、哈萨克族、俄罗斯族、鄂伦春族、高山族、水族、纳西族、土族、撒拉族、仡佬族、锡伯族、阿昌族、羌族、塔吉克族、京族等少数民族分布,少数民族总人口2万多,占全市总人口的0.6%。高邮下属的菱塘回族乡是江苏省唯一的民族乡。
社会经济

国民经济
  2011年,全市实现地区生产总值2630.3亿元,是2007年1357亿元的1.94倍,年均增长13.2%,人均地区生产总值突破9000美元;财政总收入500.96亿元,是2007年213.6亿元的2.35倍,其中公共财政预算收入218.08亿元,是2007年85.7亿元的2.54倍,年均分别增长23.7%、26.3%;固定资产投资1476.18亿元,是2007年的2.06倍。三次产业结构从2007年的8.2︰56.4︰35.4调整到2011年的7.0︰54.3︰38.7。

工业
  2011年,全市规模以上工业增加值1769.7亿元,是2007年的2.47倍,年均增长16.2%;实现利润487亿元,是2007年的4.3倍,年均增长44%。机械装备、汽车及零部件、船舶及配套件、石油化工四大主导产业产值4058亿元,是2007年的2.56倍。“三新一网一书”产业产值1803亿元,占规模以上工业产值的26%。产值过亿元、十亿元、百亿元企业分别达1199家、115家和6家。重大工业项目建设取得突破,上汽大众30万辆整车、玛切嘉利、中海造船、环洲船用材料、康博多晶硅一期、天威一期、晶澳二期等重大项目竣工投产。建筑业总产值1897亿元,是2007年的2.4倍,新获鲁班奖10项。

服务业
  2011年,全市服务业增加值1017.9亿元,是2007年的2.12倍,年均增长14.1%,占地区生产总值比重比2007年提高3.3个百分点。累计建成市级以上现代服务业集聚区22家。社会消费品零售总额846亿元,是2007年的2倍。旅游业总收入370.7亿元,是2007年的2.24倍。房地产投资年均增长16.8%。软件与信息服务业实现业务收入130.6亿元,是2007年的2.84倍。金融机构存贷款余额分别是2007年的2.25倍、2.29倍,新增银行机构12家。

农业
  2011年,全市粮食总产量305.68万吨,比2007年增长27%,连续8年丰收。高效农业总面积171.3万亩,占耕地面积的40.2%,比2007年提高18.3个百分点。海峡两岸(扬州)农业合作试验区建设大力推进,省级农业产业园区实现县(市)全覆盖。农产品质量稳步提高,新认证“三品”品牌483个。省级以上农业龙头企业32家,工商注册农民专业合作社2940家。农业基本现代化实现程度74%。农村水利、农业开发、农业科研、粮食、农机、供销、气象等工作取得新成效。
  开放开发步伐加快。2011年,全市注册外资实际到账22.48亿美元,是2007年的1.96倍。进出口总额突破百亿美元,其中出口73.23亿美元,是2007年的2.3倍。累计落户世界500强企业17家。新增4家省级开发区,市开发区升格为国家级经济技术开发区。新增民营企业注册资本金773亿元,是2007年的2.5倍。累计开工建设亿元以上民资项目641个。台湾事务、外事、侨务和区域协作等工作在开放开发中发挥积极作用。
  创新转型成效显著。2011年,全市高新技术产业产值2966亿元,是2007年的5.13倍;占规模以上工业产值的42.8%,比2007年提高20.5个百分点。累计认定国家高新技术企业247家。专利申请量和授权量分别是2007年的3.5倍、3.4倍。创成中国驰名商标29件。拥有省以上“两站三中心”219家,是2007年的7.3倍。获批省以上产业基地(特色产业园)42个,其中国家级基地5个。人才总量新增10万人。建成一批公共服务平台。节能减排扎实有效,万元地区生产总值综合能耗、主要污染物减排等刚性考核指标完成省下达目标任务。

对外开放
  扬州是我国较早开展对外贸易和国际交往的城市之一。早在唐代,扬州就享有“商贾如织”、“富甲天下”的美誉,当时寓居海外的扬州经商者达5000多人,成为海上丝绸之路的著名港口。
  新中国成立后,扬州的对外贸易有了新的发展。1958年扬州成立了扬州市对外贸易公司。1976年国家批准扬州为全国首批十大出口商品基地之一。特别是1978年以来,在“改革、开放”方针的指引下,扬州的对外贸易得到了迅速发展。2001年底,全市共有获得国家外经贸部批准享有进出口经营权的外贸流通企业20家,自营生产企业179家,三资企业480家;直接从事对外贸易的各类人员5000多人。
  2001年全市各类外贸企业共完成进出口额123222万美元,其中出口66377万美元,进口56845万美元,出口商品的品种由1978年的8大类245个,发展到现在的纺织、丝绸、轻工、工艺、五金、机械、设备、电子、化工、医药、粮油、土产、畜产、汽车及配件等门类较为齐全的14大类500多个品种,远销141个国家和地区。
  近年来,我市外贸大力优化出口产品结构,努力扩大高附加值、高技术含量产品的出口规模,2001年,全市机电产品出口比重达34.9%,工业制成品的比重已由1978年的49%上升到95%。部分低中档、单一化的品种也逐步向中高档、系列化转变,玩具、集装箱、鞋类、罐头、服装、猪鬃及制品、工具、船舶、医药和化工中间体等在全省乃至全国占有一定地位,深受客商青睐。
扬州交通

交通现状
  目前扬州的对外交通主要有公路、铁路、水运、航空等方式。京沪高速公路、沪陕高速公路、扬溧高速公路,启扬高速在扬州境内交汇,扬溧高速公路经润扬长江公路大桥直通苏南,扬州已实现环城贯通高速公路,此外,沿江高等级公路、安大公路、淮江公路、盐金公路、仪扬公路等国省干线公路构筑起400公里的“市域环路”。宁启铁路横穿扬州境内,已开通扬州至北京、上海、西安、广州等客货运线路。京杭大运河与长江在扬州南部汇流,构成市域航道主骨,全市共有航道184条,盐邵线、古运河、三阳河等纵贯南北,高东线、新通扬运河、仪扬河、盐宝线等横穿东西,构筑了“三纵四横”的内河主航道网。扬州港口布局为“一港三区”,主港区六圩港区是国家一类开放口岸,江都港区、仪征港区分列两翼。扬州泰州机场已于2012年5月通航,已开通多条国内航线。

交通规划
  规划至2020年,扬州市高速公路形成以扬州市区为中心的“一环七射”高速路网:一环——宁通高速公路江扬段(含扬州南绕城高速公路)+京沪高速公路砖桥至丁伙段+扬州西北绕城高速公路;七射——宁通高速公路宁扬段、扬天高速公路、京沪高速公路、扬泰高速公路、宁通高速公路、京沪高速公路南延段、润扬长江公路大桥及其北接线。国省干线规划建设以宁通高速、京沪高速为为主骨架的“五纵四横”的国省干线公路网。“五横”:S331盐金国防公路、S332界临沙公路、S333高兴东—邮仪公路、G328国道、S336江平公路;“四纵”:S233河宜大公路、G010同三国道(京沪高速)、S237淮江公路、S244扬天公路、S243扬瓜公路。地方干线公路将形成“六横七纵六联”路网结构。
  规划至2020年,市域航道形成以京杭运河(二级)和高东线(三级)为主骨架的“四纵四横”干线航道网。“四横”:高东线、盐宝线、新通扬运河、仪扬河;“四纵”:京杭运河、三阳河、盐邵线、芒稻河。
  按照扬州港“一港三区”的发展规划,到2015年,全市拥有100吨以上生产性泊位387个,具备吞吐能力近2亿吨,其中沿江拥有万吨级以上泊位34个(10万吨级泊位5个),千吨级泊位18个,具备吞吐能力近1.3亿吨。
  铁路方面规划建设淮(安)扬(州)镇(江)铁路,结合京沪高速铁路南延工程、长三角城际轻轨项目,力争建成五峰山公铁两用大桥。
  在高速公路、铁路、干线公路和港口的配合下,将扬州建成江北地区的重要的交通枢纽城市。

扬州旅游

发展总体布局
  根据《扬州旅游业发展总体规划2009-2030》,扬州市旅游发展总体布局为“一城一轴四片”。即“114战略性空间发展格局”,简称“114工程”。“十二五”期间,加快“一城一轴四片”旅游板块的建设,着力构建结构合理、功能完备、要素配套的旅游产业体系,实现联动发展。
  “一城”为扬州主城区,它是旅游资源最为集中、最为精彩的地区。在“一城”的打造中,重点突出“一心一线”,即以蜀冈-瘦西湖风景名胜区为核心,将平山堂(大明寺、鉴真图书馆)——瘦西湖景区(宋夹城遗址)——盐阜路两侧(个园、工艺坊、汪氏小苑、“双东”历史街区等)——泰州路——南通东路——徐凝门街(何园)等文化旅游景点进行串联,打造成为扬州市精品旅游线路。
  “一轴”是指古运河和大运河沿线风光轴。古运河和大运河扬州段南北贯穿扬州全市,主要由城区段、宝应段、高邮段、江都段、邗江段五部分构成。古运河和大运河沿线风光轴以运河为纽带,连接沿岸周边地区众多景点,形成扬州市独具特色的水上游览路线。
  “四片”是扬州市域范围的主要分区,是旅游发展的重要板块,分别是:东片养生休闲度假区、南片滨江时尚休闲度假区、西片运动健身休闲体验区、北片环湖自然生态旅游区。

主要景点
扬州瘦西湖风景区(国家AAAAA级景区)
个园(国家AAAA级景区)
何园(国家AAAA级景区)
大明寺(国家AAAA级景区)
茱萸湾风景区(国家AAAA级景区)
扬州博物馆中国雕版印刷博物馆(国家AAAA级景区)
扬州京华城休闲旅游区(国家AAAA级景区)
扬州凤凰岛生态旅游区(国家AAA级景区)
汉陵苑(国家AAA级景区)
扬州东关历史文化旅游区(中国十大历史文化名街)
扬州5.09平方公里明清古城区

最佳旅游
  “烟花三月下扬州”,每年4月18日——5月18日,扬州市都会举办“烟花三月经贸旅游节”,此时的扬州烟雨朦朦,稀有的琼花正当盛开,花香扑鼻,是旅游的黄金季节。另外,在每年九,十月份举行的“世界运河博览会”期间,还会有精彩的花船巡游。

扬州特产
  扬州漆器、扬州玉器、扬州剪纸、扬州刺绣、扬州“三把刀”(理发刀、修脚刀、厨刀)、“富春”及“五亭”牌速冻包子、扬州特色炒饭、大麒麟阁的茶食、“三和四美”牌酱菜、牛皮糖、宝应荷藕、高邮董糖、高邮双黄蛋、仪征绿杨春茶等。
扬州宾馆
  五星级(挂牌&预挂牌)
  1.迎宾馆 ★★★★★
  2.汇金玄武饭店 ★★★★★
  3.金陵饭店 ★★★★★
  4.西园宾馆 ★★★★☆
  5.Ramada 华美达凯莎 ★★★★☆
  6.海德建国 ★★★★☆
  7.福朋喜来登 ★★★★☆
  8.香格里拉 ★★★★☆(在建)
  9.尼斯酒店 ★★★★☆(在建)
  10.希尔顿酒店 ★★★★☆(拟建)
  11.洲际酒店 ★★★★☆(拟建)
  12.洲际皇冠假日酒店 ★★★★☆(在建)
  13.白金汉爵 ★★★★☆(拟建)
  14.明发大酒店 ★★★★☆(拟建)
  15.城市名人酒店 ★★★★☆(拟建)
  16.山林外丞 ★★★★☆(拟建)
  17.景诚大酒店 ★★★★☆(拟建)
  18.东方国际大酒店 ★★★★☆(拟建)
  19.昌明心怡 ★★★★☆(在建)
  20.双汇国际大酒店 ★★★★☆(在建)
  21.中江国际大酒店 ★★★★☆(在建)
  22.明珠国际大酒店 ★★★★☆
  四星级
  23.新世纪 ★★★★
  24.扬州人家 ★★★★
  25.淮左名都 ★★★★
  26.花园国际 ★★★★
  27.京华大酒店 ★★★★
  28.戴斯酒店 ★★★★
  29.中集格兰云天 ★★★★
  30.玉蜻蜓 ★★★★
  31.京格酒店 ★★★★
  32.瘦西湖天沐温泉度假村 ★★★★
  33.京江大酒店 ★★★★
  34.扬润国际大酒店 ★★★★(在建)
  快捷连锁
  如家快捷
  汉庭快捷
  锦江之星
  7天连锁
  速8
  格林豪泰
  莫泰168
  尚客优

扬州风景
  • 扬州美食

      扬州菜以“三头”(拆烩鲢鱼头、扒烧整猪头、蟹粉狮子头)为代表,大煮干丝则充分体现了淮扬菜的刀功,“三套鸭”则将菜鸽藏于野鸭腹中,再将野鸭藏于家鸭腹中,独特的创意,大胆的创新造就了野鸭喷香,菜鸽细酥无上美味。扬州出名的还有各色扬州的点心和小吃。
    扬州十大名点
      三丁包子、千层油糕、双麻酥饼、翡翠烧卖、干菜包、野菜包、糯米烧卖、蟹黄蒸饺、车螯烧卖、鸡丝卷子。
    十佳风味小吃
      笋肉锅贴、扬州饼、蟹壳黄、鸡蛋火烧、咸锅饼、萝卜酥饼、鸡丝卷子、三鲜锅饼、桂花糖藕粥、三色油饺。
    十佳特色小吃
      四喜汤团、生肉藕夹、豆腐卷、笋肉小烧卖、赤豆元宵、五仁糕、葱油酥饼、黄桥烧饼、虾籽饺面、笋肉馄饨。

    扬州节庆品牌


      4月18日——5月18日 烟花三月国际经贸旅游节暨万花会(中国十大城市旅游节庆品牌)


      6月15日——8月31日 “扬州的夏日”
      农历6月19日 观音山香会


      9月26日左右 世界运河名城博览会


      12月31日 迎新年撞钟祈福活动

    扬州教育

      扬州市区现有高校5所,包括扬州大学、南京邮电大学通达学院、扬州科技学院、扬州工业职业技术学院、江海学院。
      扬州大学是江苏省属重点综合性大学。学校现有国家级重点学科3个(含培育学科),农业部重点学科1个,江苏省一级学科重点学科3个,江苏省国家重点学科培育点1个,江苏省二级学科重点学科7个,学校遴选出“十一五”校级重点学科95个,基本建成了国家、省(部)、校三级重点学科建设体系。学校建有6个国家级特色专业,拥有3个国家级教学团队,29个省品牌特色专业,1个国家级实验教学示范中心,20个中央与地方共建实验室,2个专业的人才培养创新模式被列入国家级实验区,11个省级基础课实验教学示范中心,拥有14门国家精品课程。全校现有普通全日制本科生34620人,各类博、硕士研究生7362人。作为全国首批博士、硕士学位授予单位,学校现有博士后流动站7个,博士点64个,硕士点268个,博、硕士专业学位14种;优良的学术传统、浓郁的文化底蕴、雄厚的科研实力和充满活力的创新机制,推动扬州大学取得一大批具有重大影响的科研成果,社会效益显著,学术影响日益深远。在国家现代化建设的进程中,在实现全面小康社会的道路上,到处都留下了扬州大学人的身影和印记。

    扬州方言

      扬州话是江淮方言的代表,她的存在至少也有三、四百年的历史了。它曾经是明朝时期的官话,至今还有很多古汉语词汇,以及一些生动的、有意思的口头语。以扬州方言为载体的曲艺有扬州清曲、扬州评话、扬剧等。这些曲艺已经被列入国家非物质文化遗产。
      狭义上的扬州话一般指扬州城区方言,扬州郊区又称其为“街上话”。而广义上的扬州话还包括邗江、江都大部以及仪征市区及东北部、高邮、宝应、盐城市区、建湖、淮安市区、淮安区、金湖的方言,还有滁州的天长,俗称“大扬州话”。扬州话的音系特点主要是:
      1、声母方面:
      扬州话有17个声母,包括零声母在内。与普通话相比,只比普通话少了zh,ch,sh,r,n这5个声母。古全浊声母在扬州话里全部清化,逢塞音、塞擦音,平声读送气清音,仄声读不送气清音,与多数官话方言一致。普通话的平卷舌,扬州话里是不分的,扬州话用z,c,s,l来代替zh,ch,sh,r。古见系的开口二等字,多有声母不颚化(开口呼)、颚化(齐齿呼)两读。如:家,“家去”中念ga,“家庭”里念jia。影母和疑母混同,皆读为零声母。与普通话一致。泥母、来母、日母混同,就是所谓的n,l,r不分。洪音韵母前为l,细音韵母前为n。如:脑=lao,凉=niang。但是,扬州郊区很多地方是区分n,l的。
      2、韵母方面:
      扬州话有47个韵母。和多数官话方言相比,最大的特点是保留入声韵,入声收喉塞音韵尾。古咸山摄三分为桓欢、寒山、先天韵。如:关=guan,官=guon,山=san,扇=xian等等,这些是与普通话不同的。北京话的前、后鼻音韵尾,在扬州话中分别合并。冰=宾,静=进。果摄不区分开合口,一律读o。如:贺=货=ho。和=河=ho。
      3、声调方面:
      扬州话有5个单字调:阴平、阳平、上声、去声、入声。古全浊上声今归入去声,古次浊上声今归上声。古清去、浊去;清入、浊入则分别合并为去声、入声。 除入声外,其他字的调类与普通话基本相同。

      1.顺----享受地吃---例:这么多好吃的,大家动筷子,顺!
      2.踝(音huai第3声)----美美的吃。
      3.嗌(音yi,入声)-----吃,带有贬义,例:你赶快嗌叻。
      4.捣嗓子-----吃不下还吃。贬义。
      5.森-------滚
      6.袅-----还没有
      7.咙------语气词,太遗憾了
      8.警尴----怎么样
      9.皮脸-----玩
      10.尖心-----用功
      11.铳精,转精-----无目的地乱走
      12.来哦-----口头语,引起人注意,不是喊你过来。
      13.瘪色-----很差的小角色
      14.活德-----丢人现眼
      15.了戏-----完了,无药可救
      16.死形-----没治了
      17.歇骚-----停止
      18.透神-----神气活现
      19.间交-----事情的分寸,关门过节
      20.憧冷-----打瞌睡
      21.该阴-----报应
      22.二险-----楞头星
      23.抽千-----大哭
      24.回乎-----倒霉
      25.唠走-----拉倒
      26.差窍-----头脑不灵
      27.楞种-----做事不计后果的人
      28.假恣-----装腔做势
      29.好佬-----某方面的好手
      30.老卵-----假充老大
      31.搭浆-----做事糊差
      32.搭手-----开始做
      33.犯嫌-----讨厌
      34.瞎糗-----乱搞,做事无章法
      35.板錾-----事物漂亮
      36.半视-----二百五
      37.扎搞-----打架
      38.乐膛-----快乐如意
      39.驾势-----帮忙
      40.热当-----舒心的样子
      41.呱呱叫-----非常好
      42.二红砖-----做事不用脑子的人
      43.不裸了-----别说了
      44.不出趟-----不大方
      45.六蹩兽-----做事不合常理,怪怪的
      46.做拦停-----劝解
      47.埽有事-----走吧,不跟你多说
      48.糊恰恰-----稀里糊涂
      49.泼策鬼-----呸
      50.痿死了-----累极了
      51.撒脑子-----尿尿
      52.假好呢-----怎么办
      53.触刮牢-----人很刁
      54.六塌油-----做事糊差
      55.涩巴子-----小气鬼
      56.大甩子-----翻脸不认人的人
      57.趣咯咯-----自以为了不起,不想跟人合作
      58.一刷水-----整齐
      59.赫了得-----感叹词,表示惊讶
      60.忾摆哉-----拖延时间
      61.小爬爬-----小板凳
      62.活流尸-----瞎逛
      63.多晚子了-----什么时间
      64.不得说项-----没什么大不了的
      65.一铺狼烟-----乱七八糟
      66.波斯献宝-----把一般的东西当宝贝来炫耀
      67.娘娘怪怪-----扭扭捏捏
      68.恣戈六斗-----不整齐
      69.走头六怪-----不听话,不合作
      70.撩骚逗子-----喜欢惹是生非的人
      71.六不搭对-----驴头不对马嘴
      72.缸丧吵死-----吵架
      73.神恣武恣-----神气的样子
      74.大仔鹅子-----大呆子
      75.穷急吼吼-----急不可耐的样子
      76.雅面滴个-----注意一下自己的形象
      77.鬼六三枪-----指人还有点小本事
      78.油嘴打花-----口没遮拦,乱说撩人
      79.稀大六缸-----做事做人不认真
      80.一股邋遢-----全部,一鼓脑
      81.吱唔成六天-----有乱说的意思
      82.活说大山光-----胡说八道
      83.乖乖龙地咚-----感叹词,有赞叹的意思
      84.板板六十四----- 一本正经
      85.精屁股郎当----- 一丝不挂
      86.小爬爬----- 小板凳
      87.筲箕-----装针线的筐子,也指淘米的的器具
      88.搓波子-----洲上也叫奔篓子,簸箕的意思
      89.接斗-----马上,然后的意思
      90.派(第一声)-----踩
      91.开(去音)-----拖延时间
      92.wa(去音)-----呕吐

      据说扬州话在唐代以前属吴语,以后受北方话的影响逐渐变成了官话。历史上两次大移民对江淮方言的影响很大。一次是东晋北方人的南迁,他们的分布地点恰与江淮方言的南部边缘线吻合;另一次是明初南方人的北移,他们的分布地点恰与江淮方言的北部边缘线吻合。扬州地处江淮方言区中心的特殊地理位置。
      以前我有专门搜集扬州扬州历史文化掌故的小本子,可惜丢失了最重要的前两本,故现在我只能凭借记忆和手头有限的一些资料,也来说说我们扬州的方言。(水平有限,错误及其不到之处难免,权当抛砖引玉之用)
      八怪:呵呵,我想这个应该是扬州人最熟悉的,也喜欢用来骂人的的一个词, “你看哦,这个人多八怪啊”、“我说哦,你这个人是不是八怪啊”如是等等。
      “八怪”这个词广为人知,是由于历史上有八个扬州的或旅居扬州的八位艺术家的合称。其实“八怪”最初在扬州话里并不是指八个人,而是说一个人不遵守“八戒”,便称这个人为“八怪”,后慢慢演变成一个人的行为举止不合规范,便称这个人或这种行为为“八怪”。而“扬州八怪”们贬为褒用,意指自己不合俗流,但细究起来我们应该称他们为“扬州的八个八怪”呵呵~!(扬州俗语常带“八”字,什么“八折(方言音“戒”)货”了,“丑八怪”了等等)
      乖乖隆地冬,韭菜炒大葱: “乖乖隆地冬”相当于“妈呀”,时髦一点讲是和“MY GOD”一个意思,是一句没什么意思的表示惊叹的感叹句,与“韭菜”的“大葱”扯上关系,里面还有一个小故事,讲的是古时有个好揩油的私塾先生,到某学生家里去就赖着不走,想蹭顿饭吃,但是这个学生家里很穷,没办法,只好不断地爆炒韭菜和大葱,发出阵阵香气,引的这位先生谗虫饶心,始终不见菜上来,饿得慌的先生只好偷吃了一碗冷饭,学生惊呼那是老鼠药,先生这一惊可了得,边顾不上吃饭了。当然这是学生的一计,从这个故事里亦可见扬州人真是有点“辣子”的本领的,只是本领高下不同罢了。这个故事流传开来这真是“辣子”遇“辣子”,“乖乖隆地冬,韭菜炒大葱”,真个了得!
      辣子:说句实话,我对这个词了解不怎么深,我的手头资料说明,“辣子”的意思就是无赖,呵呵,在老城区(常府巷)长大的我,能唯一联系的一个词,也就是扬州人熟悉的的《皮五辣子》了。
      六角铮铮:这个是标准的的,富有本地特色的词语。现在这个词语已经转变为贬义词了,“你看你欧,六角铮铮的!”指的是人故作姿态,装模作样。其实这个词语最早出自“大麒麟阁的金刚脐,六角铮铮”一说。大麒麟阁,我想不要我多说了吧,扬州人都晓得。原来,在解放前(具体年代我记不清了,应当是清末吧),大麒麟阁的金刚脐蛮出名的,它的六只角被面点师傅做得很整齐,美观,于是,便有“铮铮”这一说法。后来,这个面点师傅死了(或是还乡了),故这个“六角铮铮”的做法失传了,当时大麒麟阁的老板为了能糊弄顾客,又找了为面点师傅,但是终究做得没有以前的那位像了。群众的眼睛也是雪亮的,呵呵,知道了里面的滑头,故而就嘲笑说,真是“六角铮铮”的,久而久之,“六角铮铮”就演变为现在的意思了。
      嚼蛆:呵呵,这个词,似乎有点恶心哦。一次上网,我对一个女同学说“你嚼蛆呢”,那为女同学立即回了个“呕吐”的头像,说“甚(这个字用扬州话讲,不知道怎么打出来)不甚啊?”其实“嚼蛆”这个词,不属于扬州方言,它记载于古代的文学的作品中,但是扬州人就引为己用了,意义为信口胡言。
      甚:这个字,我不知道该怎么打出来,只能用音近的字代替了。“你甚不甚啊”既是“你不觉得脏,不觉得恶心吗”。还有一个字,音为“生”(平音,但要重读),如某人比较心烦,但就有个不实好歹的人来烦他,结果,就被骂了“生,生!你跟我生远系在!!!”呵呵,“生”字即为“滚蛋”的意思!比较文雅一点的骂法,还带“请”字,“请生,请生!!少(第四声)有事哦!”
      匣子:我的手头资料显示是“伢子”。“伢”音“牙”,但是我们说小孩的时候,都说“匣子”(音xia,而不是ya),如“毛匣”“小匣子”。
      子:大家一定奇怪,这个“子”什么时候变成方言拉?呵呵,“叫花子”、“花生米子”、“匣子(伢子)”、“树叶子”、“癞猴子(蟾蜍)”等等,是不是都带有“子”啊?以“子”字来充当名词后缀,这个用法,也算是扬州地方俗语的一个特色了。
      扬州城区和周遭地区(如邗江)的方言,在有些方面,还是有点出入的,如读“自行车”的“车”,就不同。具体要我用字打出来,我还真不知道该打什么字。城区人的“车”首字母是“q”发音,而住在近郊的人,首字母则是“c”发音。
      还有,一般城区人表示赞同,附和之意是,都是讲“恩,是带,对的!”,而邗江地区(像我奶奶就是杭集的)都是一个字“安!(从据说扬州话在唐代以前属吴语...至本段结尾由浪花有意完善,在此特别感谢!)

    扬州风俗

    观音山香会
      观音山香会起源于明代,兴旺于清代。据农历六月十九日是观音菩萨得道之日,这天 观音山香火最为旺。亦为扬州最盛的庙香会。届时,北起滨海,南到苏南乃至沪皖等地香客,亦陆续赶来进香。十八日晚即有人上山敬香,十九日天未亮即有人到寺里烧头香。所有的进香者都身穿清洁的青色衣裤,膝绑草纸等软物,肩背写有”朝山进香”字样的黄色香袋,手持红色小木凳,东路从长春桥,南路自五亭桥,西自司徒庙,西南路自念泗桥,拥向观音山。亦有乘船直抵平山堂脚下的。不管从哪条路来,所有香客都按先来后到自行成排的用小木凳做拜垫,三步一磕头,直磕到山门或庙门,再进香烛敬香,躬身跪拜。敬过正香,有的给佛前长明灯施舍灯油,有的献长幡,有的献幔帐,有的给观音佛像献披风。也有给僧人献素果、糕点等食品的,谓之”结缘”。然后到天王殿外”梵天寺去烧香,以敬寺外诸方神灵,最后买上一束茴香草带回,以”还乡得福”。

    大年初一吃汤圆
      大年初一的早餐,扬州人十分看重。尽管扬州人有到茶馆吃早茶的习惯,但初一早上却是例外,人们一般都不外出,要在家中和全家人一起,吃上一碗热气腾腾的汤圆。
      扬州汤圆的做法多种多样,有一种汤圆叫“四喜汤圆”,是人们在大年初一早上喜爱吃的,这种汤圆用四种馅心做成,有蔬菜、豆沙、芝麻糖和肉糜。味道固然不错,但人们更看重汤圆的名称,因为这种“四喜汤圆”的取意是:“事事如意”,“合家团圆”。
      与“四喜汤圆”类似的,旧时的扬州人还有初一早上吃“吉祥如意蛋”的习俗。扬州评话《皮五辣子》第二十七章中有这样一段记叙:
      到了四更天,寒气更重。这时远远地有人喊:“卖-----吉祥如意蛋!”何谓吉祥如意蛋?就是鸡蛋煮熟,蛋壳上画起人物山水来,配上红绿颜色;或者写些字,什么“吉祥如意”、“年年如意”……这蛋就叫吉祥如意蛋。从前过年的时候,到处有卖吉祥如意蛋的,家家户户都要买。买家来,代当家人发吉利。一家之主,脸朝天躺在床上,女人用吉祥如意蛋放在男人的心门口,说些吉祥如意啊!发财称心呀!万事如意呀!……之类的顺遂话,然后叫男人把蛋吃下去,就年年如意了。……
      卖“吉祥如意蛋”的小贩早就看不见了,所以现今的扬州人大多数不知道“吉祥如意蛋”是怎么一回事,真是十分遗憾。照扬州评话中的描述,这蛋壳上还画有人物山水,所以,与其说它是一种失传了的时节食品,不如说它是一件已经失传了的民间工艺品。

    上灯圆子落灯面
      正月十五元宵节,扬州一带有“上灯圆子落灯面”一说,此说是指正月十三这天晚上是上灯,上灯时要吃汤圆,正月十八晚上是落灯,落灯时要吃面条。为什么要有这一食俗呢?民众的解释是,吃汤圆象征“圆圆满满”,吃面条象征“顺顺畅畅”。
      这里的“汤圆”,也就是“元宵”。现今的扬州人把实心的糯米圆子叫“元宵”,把有馅心的糯米圆子叫“汤圆”。旧时并不是这样,有馅心的也叫“元宵”,《真州竹枝词引》中说:“元宵者,搓糯米粉,包桂花卤于中而为团,所以象月圆也。”看来,是因为“象月圆也”,扬州人便把“元宵”叫成“汤圆”。吃汤圆“圆圆满满”的含义也由此而来。
      吃面条是在正月十八落灯的晚上,《真州竹枝词引》也云:“十八日落灯,人家啖面,俗谓上灯圆子落灯面。亦家自为宴,以志庆。十九日拜藏影像,洗除欢乐,欢乐俗名挂乐,谚曰:家家撕挂乐,人人寻下落。士人则攻书,工人则返肆,而年事以毕。” 这一段话并没有直接解释为什么正月十八落灯要吃面条,但答案已经隐含其中:正月十八“年事以毕”,从今以后要“人人寻下落”,“士人则攻书,工人则返肆”,吃上一碗面条,是预祝人们在即将开始的生涯中,诸事都能像吃面条一样 “顺顺畅畅”。
      吃汤圆也好,吃面条也罢,都是扬州人对日常生活的自我设计和自我安排。能从简单的食品形象上寻找出吉庆和祥瑞的含义,这也是扬州人的独到之处。

    年节酒
      正月里扬州人还有“请春卮”、“做财神会”一俗。《邗江三百呤》卷五中有“请春卮酒”一诗,诗云:“春风一到便繁华,忙整春盘异味夸。博得酡颜春色透,今年春兴在侬家。”这首诗的诗引说得更为清楚:“扬城宴会盛矣,新年灯节前后宴会亲友,名曰:春厄。”《真州竹枝词引》中也记述:“绅士宴客,曰‘请春卮’;铺家宴客,曰‘做财神会’。”卮,是古代的一种盛酒器。“请春卮酒”用现代语讲,就是新春时节请客聚宴。只不过《真州竹枝词引》里把聚宴的人分成两类,一类是绅士,一类是店家,聚宴的目的不同,形式都是一样。现今,人们不会分得这么细,“请春卮”、和“做财神会”,统统都叫做“请年节酒”。
      其实,“请年节酒”是一项唐代就有的古老风俗。宋代僧人道世在《法苑珠林》中云:“唐长安风俗,每至元旦以后,递饮酒、相邀迎,号传坐酒。”(《 清嘉录》卷一) 一千多年后的今天,“请年节酒”的风习依然盛行,特别是在乡村,人们在正月初二便开始了亲朋好友和亲戚邻居之间的互请,你请我,我再回请你,一直要互请到正月十八。
      “请年节酒”是新春时节的一种礼仪,同时也是民众实际生活的需要。其含义有三,一是过年期间请客,正值岁首佳期,对客人是一种特殊的尊重。二是春节期间家中备有较多的菜肴,此时请客也倍加丰盛。三是扬州自古就是商业发达的城市,扬州人与外地交往的多,在外地工作的也多,乡亲们平时难得见面,请“年节酒”是便于大家聚会。当然,现今的人家更多是借请酒之机,互通商业信息,商议生财之道,从这一意义上说,《真州竹枝词引》中把请“年节酒”说成是做“财神会”,还是很有道理的。

    踏青挑荠
      有一句谣谚,叫:“三月三,荠菜花儿赛牡丹。”是说荠菜花像牡丹花一样美丽好看。旧时,有的妇女特别喜爱把荠菜花插在发际,作为一种时新的头饰。当然,扬州人在初春时节挑挖荠菜,还不单纯是为了花儿好看,这荠菜还是人们喜爱的一种野菜。荠菜的嫩株可以食用,用荠菜做的春卷,春饼等都是应时的美食。
      荠菜是田地里野生的,多生于田埂、河岸、墙角、路旁,扬州郊外的野地里几乎到处都有。春天到了,荠菜开出小小的白花,在野地里十分醒目。新春时节扬州人又有郊野踏青的习俗,踏青时,许多妇女儿童一边观赏新春风光,一边挑挖荠菜,既赏心悦目,又可得实惠。农家当然也要挑挖荠菜,他们除了自己尝鲜,更多的是挑上街去售卖。同时上街售卖的还有马兰头、枸杞芽和香椿芽等,这些都是早春时节的野菜。
      如今,人们吃野菜,是调换口味,但旧时的野菜却是人们度春荒的主食。明代有位散曲大家叫王磐,是高邮人,他的名曲〔朝天子〕《咏喇叭》:“……官船来往乱如麻,全仗你抬声价”。一直为人们所熟知。在他那个年代,闹春荒是常事,他为了方便穷人采摘野菜度荒,便有意留心各种可以食用的草木,就像李时珍尝遍百草,编写《本草纲目》那样,王磐也是将百草逐一地目验、亲尝,终于编成了一本《野菜谱》。这本《野菜谱》总共收录了野菜五十二种,除了荠菜、马兰头、枸杞头外,还有蒌蒿、马齿菜、灰灰条、蒲公英等。全书采用了随文附图的编排方式,详细介绍了野菜的采食时间和食用方法,稍有文化的人一看就能明白。如:

    白鼓钉
      名蒲公英,四时皆有,唯极寒天,小而可用,采之熟食。
      文后,还附有短诗一首,以野菜的名称起兴,嗟叹民众的疾苦,如:

    抱娘蒿
      抱娘蒿,结根牢,解不散,如漆胶。君不见昨朝儿卖客船上,儿抱娘哭不肯放。
      同是野菜,今人是尝鲜,古人是度荒。口中的滋味,天壤之别。

    端午粽子和十二红
      粽子是端午时节的食品,最初是端午节时在龙舟上当做祭品抛撒到江河里。为啥要将粽子撒入江河呢?民间有多种解释,有说是为了祭祀屈原;也有说是为了驱逐蛟龙,说法不一。作为一种流传较广,历史悠久的民俗事象,多种解释并存是正常的现象。
      扬州人一直把粽子作为时令食品,到了端午节前后,几乎家家户户都要包粽子。《邗江三百呤》卷九中介绍了火腿粽子的包裹方法:
      粽用糯米外加青箬包裹,北省以果栗和米煮熟,冷食之。扬州则以火腿切碎和米裹之,一经煮化,沈浸秾郁矣。
      其后还附有一诗:
      一串穿成粽,名传角黍通。
      豚蒸和粳米,白腻透纤红。
      细箬青青裹,浓香粒粒融。
      兰江腌脯贵,知味易牙同。
      如今扬州人包裹粽子的方法更多,糯米里除掺进火腿外,依据各人的口味,喜荤食的可以掺进咸肉、鲜肉等,用虾子酱油拌和。喜素食的可以掺进红豆、蚕豆、蜜枣等,食时还可以蘸糖。外形也是多种多样,都是用竹箬,但能包裹出斧头形、小脚形、圆筒形、三角形,而且讲究包得紧、裹得实,越是紧实滋味越佳。扬州人家包粽子多是妇女动手,包好后人们常把粽子作为节礼相互馈送。人们品尝的是粽子的滋味,欣赏的是妇女的手艺。
      端午节这一天,扬州人家的午饭桌上,会端上叫做“十二红”的菜肴,所谓“十二红”是用酱油烧红、拌红或是自然红的菜肴,有四碗八碟之说,四碗者:红烧黄鱼、红烧牛肉、红烧蹄膀、红烧鸡块。八碟者,四冷四热。四冷:咸蛋、香肠、莴笋、洋花萝卜。四热:炒苋菜、炒河虾、炒大粉、炒鳝丝。这里仅是列举,生活中并无定式,惟有粗细之分。
      说到“烧黄鱼”,扬州人似乎特别偏爱,甚至有“当裤子、买黄鱼”的民谚。《真州竹枝词》中有“买黄鱼”一首词,云:“归来低与细君言,新到黄鱼市口喧。只恐过时无处买,拼教当却阮郎裈。”当掉身上的裤子去买黄鱼,仅是一种夸张的说法,但也说明烧黄鱼的确是一道美味的时令菜肴,深受扬州人的喜爱。

    中秋月饼
      中秋时节的月饼,如今是各大商场和食品店的时令商品,花色品种很多,近年有的星级宾馆也加入了月饼竞销的行列,纷纷推出自己的特色月饼。扬州一带的民众又多喜甜食,香甜的月饼便成了扬州人中秋时节的节礼,走亲访友总要携上几盒。
      扬州的月饼旧时都是茶食店生产制作,历史很悠久。清人臧谷在《续扬州竹枝词》中云:“几家月饼最驰名,盼到中秋卖不清。火腿香酥干菜美,每斤价目注分明。”就是指的这种茶食店生产的月饼。扬州传统的月饼是苏式,苏式月饼有椒盐、五仁、火腿、豆沙、上素等好多品种,其特点是外皮酥脆,内馅绵软,甜香油润。如今扬州的月饼品种更多,除苏式月饼外,还有广式月饼、京式月饼等,品种多得令人眼花缭乱。
      扬州老百姓另有自家包糖饼、萝卜丝饼和烂面烧饼的习俗,其中必有一块特大的,叫做“宫饼”,又叫“团圆饼”,这块饼是在妇女拜月后全家分食的。
      扬州民众家中的糖饼和馅饼,很可能是古代“月饼”的一种遗制。宋代苏东坡的诗句:“小饼如嚼月,中有酥和饴。”清代黄鼎铭《望江南百调》:“扬州好,暮景是中秋。大小塔灯星焰吐,团栾宫饼月痕留,歌吹竹西幽。” 大概都是指扬州百姓家的这种加糖加酥的小圆饼。
      关于月饼,扬州还有几则民间传说。一则是说元代末年朱元璋号召百姓起义,将义旗藏在月饼下面相互传送,到了中秋节,家家户户都挂出了大明的旗帜,元兵不战自溃。还有一则是与张士诚有关。张士诚是在扬州东面的盐场组织农民起义的,曾占领扬州的高邮,并在高邮立国号为“周”。张士诚起义就是利用中秋节互赠月饼的习俗,在月饼下面放一方小纸,上书“中秋杀鞑子”,百姓收到了月饼,看到了纸条,便在中秋之夜揭竿而起。所以至今扬州的月饼下面,都衬有一方小纸。
      时至今日,人们的生活水平改善了好多,食品讲究口味,讲究营养,扬州的传统月饼是高油重糖,已不适合高质量生活的需要。但每到中秋时节,扬州的传统月饼依然深受老百姓的欢迎,这表明民间风俗具有相对稳固的传承性。

    重阳糕
      六七十年代,“文革”破四旧,连重阳糕也少见了,糕上插重阳旗更是绝迹了,许多年轻人甚至都不知道重阳旗是怎么一回事。八十年代以来,街上重新有了重阳糕的叫卖声,近年来,重阳旗又高高地飘扬起来。
      重阳糕是扬州重阳节前后特有的时令食品,如同端午的粽子,中秋的月饼。糕是米粉做成,蒸熟即食,微甜、松软、爽口,老人和孩童尤为喜欢。糕形也很有趣,正方形,小小巧巧的,上染红点。卖糕人把若干块小糕迭成一摞,最上面插着一面纸质小旗。小旗有红有绿,三角形,还戳有许多小孔,戳了孔,板硬的小纸便柔软多了,迎风还能飘动,这就是所谓的“重阳旗”。
      其实,这里叙述的重阳糕已经逊色多了,旧时扬州的重阳糕比现今的更精致。《真州竹枝词引》中记叙:“九月九日重阳,俗尚糕,昔年萧美人糕,名重一时,后人犹有世其业者。”这里的“萧美人”看来是一位做重阳糕的店家,如何“名重一时”呢,作者没有说,但他在后面说到:“河西街蒸作店,小菊花糕,其遗制也。糕上插红绿纸旗,谓之重阳旗,像生店制小亭,有数(只)面捏小羊,臣(站)立其间,谓之重阳台。”从这段记载可以看出当时扬州仪征人更有创意,有小旗,有小亭,还有小羊,且形态各异,简直就是一件艺术品了。
      从民俗学的角度来分析,“糕”谐音“高”,“小旗”和“小亭”意为野外登高,而数只“小羊”,则又谐音“重阳”。所有这些都与重阳的诸多习俗协同,既饱含着人们祈求升腾兴旺的吉祥愿望,也表现出人们热爱生活、创造生活的乐观心态。

    冬腊风腌
      《真州竹枝词引》中有这样一则记载:“小雪后,人家腌菜,曰‘寒菜’,……蓄以御冬。”扬州人家入冬后,几乎家家都要腌制各种蔬菜和鱼肉,最常见的是腌大菜、腌萝卜、腌咸肉、腌咸鱼。除了“腌”,还有“风”。可以风蔬菜,还可以风鸡、风肉等,所有这些,扬州人统称为“冬腊风腌”。旧时,人们冬腊风腌是为了“蓄以御冬”,现今食品供应丰富,没有必要“蓄以御冬”了。如今的冬腊风腌是食品加工的一种方法,因为冬腊风腌后的食品有一种特殊的“腊香”,这是深受扬州人喜爱的。

    冬腊风腌鱼肉
      “寒菜”又叫做“咸菜”,近郊菜农种植的这种菜似乎是专门用来腌制的,菜头肥硕,菜茎细长,菜叶阔大,茎儿白嫩嫩的,叶儿青绿绿的,有一二尺高,二三斤重,故又叫做“大菜”。这种菜取其嫩者烧了吃,也很鲜美,因其嫩,一烧就汤汁四溢,故又称之为“汤菜”。
      汪曾祺是作家,但他也会腌菜,他在一篇散文《故乡的食物》里以“咸菜茨菇汤”为题,专门介绍了咸菜的腌法和吃法,读来颇有情趣:
      一到下雪天,我们家就喝咸菜汤,不知是什么道理。是因为雪天买不到青菜?那也不见得,卖菜的出不了门,否则他们总还会上市卖菜的。这大概只是一种习惯。一早起来,看见飘雪花了,我就知道:今天中午是咸菜汤!
      咸菜是青菜腌的。……青菜似油菜,但高大得多。入冬,腌菜,这时青菜正肥。把青菜成担的买来,洗净,晾去水气,下缸。一层菜,一层盐,码实,即成。随吃随取,可以一直吃到第二年的春天。
      腌了四五天的新咸菜很好吃,不咸,细、嫩、脆、甜,难可比拟。
      汪老在另一篇散文《我的祖父祖母》里还谈到腌芥菜:
      入冬,……腌芥菜。腌“辣菜”------小白菜晾去水分,入芥末同腌,过年时开坛,色如淡金,辣味冲鼻,极香美。自离家乡,我从来没有吃过这幺好吃的咸菜。
      汪老除了会腌菜,大概还会风鸡,在《我的祖父祖母》里他还说到如何风公鸡:
      风鸡------大公鸡不去毛,揉入粗盐,外包荷叶,悬于通风处,约二十日即得,久则愈佳。
      汪老是扬州高邮人,在他的小说、散文里多处写到家乡高邮的家常菜肴,汪老不仅会吃,还懂得如何吃,所以把汪老称为美食家也是可以的。近年来,有人根据汪老文章中提到的各种菜肴和食品,编出了高邮的“汪氏菜谱”。这真是奇思妙想,很有创见,据说这道“汪氏菜谱”在高邮还是很有影响的。
      在清人林溥的《扬州西山小志》中有一首诗,也谈到扬州的腌菜,诗云:
      盈肩青菜饱经霜,更比秋菘味更长。
      列甏家家夸旨蓄,算来都是粪渣香。
      诗后有注,云:“大雪前后,家家腌菜,皆园户挑送。平日至人家收粪灌园,至是以菜偿之。”这首诗记录了扬州冬腊风腌时的另一习俗――马子菜。
      马子,是扬州的方言,又叫“马桶”。旧时,扬州每天早晨都可以看见农户推着粪车,到各家各户收集马桶里的粪便,运到农田里作肥料,这在扬州叫做“倒马桶”。农户进城“倒马桶”是有固定区域的,不准乱抢,这固定的区域就叫“粪窝子”。谚云:肥是农家宝,种田少不了。所以农户都很重视这“粪窝子”。少有放弃的,即使转让他人,也是有偿的。农户在“粪窝子”里得到肥料,便想到要回报,回报什么哩?自然是自己种的菜。于是每到腌菜时节,便挑上一担“大菜”送给主家,这就是所谓的“马子菜”。
      扬州送“马子菜”起源于何时,由于缺少记载,尚难言定,但至少清代即有此俗。近来看到外地的一些民俗资料,外地也有农户进城“倒马子”一俗,但外地“倒马子”不是农户给主家回赠“马子菜”,而是要向主家按月收清洁费,名为“月钱”。如北京在清末民初年间,每户要收一角至五角,端午、中秋和春节还要加收“节钱”,寒暑天和阴雨天还有勒索“酒钱”的。每户人家都有马子,每天都要大小便,不倒怎么行哩?受点勒索也只好忍受。相比之下,扬州的“马子菜”就极富人情味,“算来都是粪渣香”的含义也就能够理解了。

    年蒸和年菜
      扬州人家在春节到来之前,要忙碌的事情很多,但都冠以“年”字。《真州竹枝词引》就指出了扬州人的这个特点,其中曰:
      冬至前后所腌咸货,至时煮之,曰“煮年肴”。庖人请伙来帮忙,曰“帮年”。祀灶后开发年事,曰“年帐”。族戚寒素者,送以炭赀,曰“年敬”,往来馈遗者,曰“年礼”。……虽柴米,亦曰“年柴”、“年米”,莫不冠一“年”字,以寓傍节之意。
      扬州的各种“年事”里,最重要的是“年蒸”。“年蒸”是蒸点心,节前蒸好,存放在家中,预备节日期间享用。扬州年蒸的点心以包子为主,这与北方包饺子类似。
      有学者研究过北方的饺子,指出饺子古称馄饨,并说“馄饨”又通“混沌”,寓意世界生成之初是混沌状态,由于盘古开天辟地,才有了人世间的天地四方,故新年吃馄饨具有新岁开初之意。若以此理类推,扬州人的包子似乎比饺子更具有形象上的类比性,包子的外皮象征天空,内馅象征地球,不是更有开天辟地的寓意吗?其实,扬州人家的另一种做法倒是更具有现实意义,有的人家把年蒸好的包子、馒头和糕点,稍稍晾干,便整整齐齐地像垒金字塔一样,放置在家中醒目的地方,而且一定要等到过年时才吃。民众解释说,这叫“堆元宝”,象征着新岁新春招财进宝。
      扬州人家过年无论是丰盛,还是简朴,有几样素菜是必不可少的。其一是豌豆苗,豌豆,扬州又叫做安豆,炒上一碟安豆苗,取意“平平安安”。其二要有水芹菜,水芹的茎是管状的,来年的生涯能“路路通”。其三是豆腐,有了豆腐,来年能够“陡富”。这些都是源于方言上的谐音和形象上的会意,经过老百姓的合理想象,便寄附上了美好的愿望。
      年菜里也有不是虚拟愿望的,有的菜别具实用意义和地方特色,这就是“十香菜”和“安乐菜”。
      “十香菜”是以咸菜为主,杂以胡萝卜丝、笋丝、豆干丝、花生、黄豆等,是一种简便易制的家常小菜,家家户户都要炒。新年里人们的荤菜吃得多,太油腻,吃吃这种杂炒的素菜,倍感清香可口,故名“十香菜”。
      “安乐菜”的原料是马齿菜,又叫马齿苋。汪曾祺对此菜还作过研究,他说:“苋分人苋、马苋。人苋即今苋菜,马苋即马齿苋。我祖母每于夏天摘肥嫩的马齿苋晾干,过年时作馅包包子。”《扬州西山小志》也印证了汪老的说法,云:“预于四五月间,取马齿菜腌贮,名:安乐菜,岁暮作馅制馒。”马齿菜是一年生的肉质草本,能以全草入药,主治痢疾。新年里菜肴杂陈,难免会有疏忽。扬州的家庭主妇用马齿菜包包子,既是风味食品,又能确保家人安康,这倒是名副其实的“安乐菜”。

    扬州名人

    【陈琳】(156 ?—217)字孔璋,广陵射阳(今江苏省扬州市宝应县射阳湖镇)人。东汉末年著名文学家,“建安七子”之一。

    【皇象】,广陵江都(今江苏扬州)人。生卒年不详。三国吴书法家。字休明。官至侍中、青州刺史。幼工书,师于杜度。善篆、隶、章草,时人谓之“书圣”。时人以其书法与严武棋、曹不兴之画并称八绝。晋葛洪《抱朴子》誉为“一代绝手”。南朝宋羊欣说:“吴人皇象能草,世称沉著痛快。”唐张怀瓘《书断》评他的章草为神品,八分为妙品,小篆为能品。传世书迹有《文武帖》、《急就章》、《天发神谶碑》。

    【张若虚】(约660-约720),江苏扬州人。曾任兖州兵曹。唐中宗神龙(705-707)年间,与贺知章、贺朝、万齐融、邢巨、包融等俱以文词俊秀驰名于京都,其与贺知章、张旭、包融并称为"吴中四士"。玄宗开元时尚在世。
      其诗描写细腻,音节和谐,清丽开宕,富有情韵,在初唐诗风的转变中有重要地位。但受六朝柔靡诗风影响,常露人生无常之感。诗作大部散佚,《全唐诗》仅存2首,其一为《春江花月夜》,乃千古绝唱,是一篇脍炙人口的名作,有“以孤篇压倒全唐”之誉;另一首诗是《代答闺梦还》。

    【鉴真】(687~763)中国唐朝僧人,律宗南山宗传人,日本佛教律宗开山祖师,著名医学家。
    唐代律宗僧人。俗姓淳于,扬州江阳县(今江苏扬州)人。晚年受日僧礼请,东渡传律,履险犯难,双目失明,终抵奈良。在传播佛教与盛唐文化上,有很大的历史功绩。

    【冯延巳】(903--960)又名延嗣,字正中,广陵(今扬州)人。宋初《钓矶立谈》评其“学问渊博,文章颖发,辩说纵横”。作为词人,他虽受花间词影响,多写男女离别相思之情但词风不像花间词那样浓艳雕琢而以清丽多彩和委婉情深为其特色,有时感伤气息较浓,形成一种哀伤美。其词集名《阳春集》。

    【孙觉】(1027—1090)字莘老,北宋高邮人。曾任湖州、庐州、润州、苏州、福州、毫州、扬州、徐州等地知州,右谏议大夫,吏部侍郎兼右选,龙图阁学士兼侍讲。精通经学韬略,著作颇多,著有《周易传》《春秋传》等。北宋元丰七年(1084年)曾同苏轼、秦观、王巩等登东岳庙载酒论文。

    【秦少游】(1049~1100)宋代词人。名观,字太虚、少游,号淮海居士。扬州高邮人。北宋元丰八年(1085)进士,授定海主簿,调蔡州教授。后经苏轼、范纯仁等举荐,参加制科考试,授为宣德郎、太学博士,校正秘书省书籍。不久又任秘书省正字,兼国史馆编修官。他与黄庭坚、张耒、晁补之号称为“苏门四学士”,颇得苏轼赏识。秦观生性豪爽,洒脱不拘,溢于文词。

    【汪广洋】(? 一1339年)明朝大臣,字朝宗,高邮人。官至都谏官、参政,左丞相(明朝开国时),右丞相等。曾被朱元璋称赞为“处理机要,屡献忠谋”,将他比作张良、诸葛亮。后因牵连,谪海南赐死。著作有《凤池吟稿》八卷。 少从余阙学,通经能文,善篆、隶大书,庄重非时人所及。尤工诗歌。

    【睢景臣】(约一二七五~约一三二○)。天一阁本《录鬼簿》云:景臣名舜臣,后字嘉贤。后字景贤,又字嘉宾。江苏扬州人,后来移居杭州。大德间在世。作品今存不多 ,《汉高祖还乡》一首,以大胆辛辣之笔,嘲弄封建帝王尊严,颇具讽刺文学的特色。曾作杂剧三种,已失传。后人辑有《睢景臣词》。

    【王磐】(1470—1530)明代散曲作家、画家,亦通医学。字鸿渐,高邮人。少时薄科举,不应试,一生没有作过官,尽情放纵于山水诗画之间,筑楼于城西,终日与文人雅士歌吹吟咏,因自号“西楼”。所作散曲,题材广泛。正德间,宦官当权,船到高邮,辄吹喇叭,骚扰民间,作《朝天子·咏喇叭》一首以讽。著有《王西楼乐府》。

    【张綖】,明诗文家、词曲家。字世文,自号南湖居士,高邮人。王磐之婿。十五岁人郡庠,与兄经、纮,从弟绘合称“张氏四龙”。后归隐武安湖上,构草堂数楹,藏书数千卷,昼夜诵读导致失明,犹日令人诵而听之。擅诗文,尤工长短句,操笔一挥而就。喜杜诗,并为之作注释。著述甚丰,主要有《杜工部诗通》(一作《杜诗通》)、《杜律本义》、《诗余图谱》、《南湖诗集》、《淮海集》等。首倡词分“婉约”,“豪放”之说,对后代产生深远影响!

    【王永吉】(1600---1659)明朝大臣,字修之,号铁山,高邮人。曾任山东大理卿,兵部尚书,都察院左都御史,国史院大学士兼吏部尚书事,为官清正廉洁。市博物馆至今保留着王的遗冠和遗笏。

    【吴三桂】(1612一1678)明清之际高邮人,辽东(今辽宁辽阳)籍,字长白。从小在邮习武,后中武举,以父荫袭军官。明末任辽东总兵,封平西伯,驻防山海关。李自成克北京,招他归降。不从,反致书多尔衮,引清兵人关,受封为平西王。以为清兵先驱,镇压陕西、四川等地农民起义军。后会同多尼等进攻南明云贵地区,杀明永历帝。旋奉命镇守云南,拥兵自重,形成割据势力。清为加强统一,下令撤藩。康熙十二年(1673年)他举兵叛乱,自称周王。十七年在衡州(今湖南衡阳)称帝,国号大周,建元昭式。不久病死。孙子继位,旋为清所灭。

    【张鸣善】,名择,自号顽老子。孙楷第《元曲家考略》于其身世,列举有"扬州人"、"北方人"、湖南人"等各说,认为其祖贯平阳(今山西临汾市);其先人于北宋末年南渡,家于湖南;鸣善久寓江浙,居扬州时间尤长,而家人则在武昌。他在扬州时,曾官淮东道宣慰司(治扬州)令史。后张士诚兵起,据有苏州,他是张士诚弟士德的座上客。士德攘夺民地、侈肆宴乐,他曾作〔落梅风〕《咏雪》一曲,讽刺其非。他与当时曲家多为友好,夏庭芝曾引为"知予"(《说集》本《青楼集》卷首张鸣善《青楼集叙》)。入明,擢江浙提学,后谢病辞官,隐居吴江。钟嗣成《录鬼簿》列为"方今才人相知者"。贾仲明《录鬼簿续编》称其"有《英华集》行于世,苏昌龄、杨廉夫拱手服其才"。惜此书今佚,文仅存《青楼集叙》一篇。所作杂剧三种:《烟花鬼》、《瑶琴怨》、《草园阁》,惜均佚。《全元散曲》收其小令十三首,套数二套,多写男女风情和山林归隐,也有仕途艰辛、游客思乡之作。﹝越调·金蕉叶﹞套,是赠扬州女艺人李楚仪的名篇。明·朱权《大和正音谱》评其词"如彩凤刷羽"。

    【贾国维】(1671—1743)字奠坤,一字千仞,高邮人。殿试中探花。康熙第四次巡经高邮时。贾献上《万寿无疆》《黄淮永奠赋》,契合帝意,受到褒奖,并随帝入都,后康熙第五次南巡,贾又随帝而行,帝赐宫衣等。后任《佩文府》纂修官兼校勘官,《康熙字典》纂修官。著有《太史算》《望尘集》等。

    【郑板桥】(1693~1765)清代画家、书法家、诗人。名燮,字克柔,号板桥。兴化市(原属扬州)人。“扬州八怪”代表人物之一。郑板桥善画,尤擅写兰竹。亦善书法,楷、行、隶三体相兼,以画法入笔,用隶体参入行楷,自成一格,号称“六分半书”,后人称之为“乱石铺街”。

    【罗聘】(1733~1799)清代画家。字遁夫,号两峰。祖籍安徽歙县,其先辈迁居扬州。“扬州八怪”中最年轻者。

    【汪中】(1745~1794)清代学者。原名秉中,字容甫,号颂父。扬州人。汪中擅诗文,早负盛名。乾隆三十五年(1770),仪征盐船遭火灾,作《哀盐船文》,名儒杭世骏以为“惊心动魄,一字千金”,郑虎文、朱筠等名儒称汪为奇才。五十年,作《广陵对》3000余言,被誉为“天地间有数之奇文”。汪中治学广泛,见识博大,善于融会贯通。对经史、诸子、文学、哲学、文字、音韵、训诂、校勘、金石、地理、书法、篆刻等均有研究,成果颇丰,有《述学》内外篇、《春秋述义》、《春秋后传》、《广陵通典》、《荀卿子通传》、《小学》等。

    【焦循】(1763~1820)清代学者。字理堂、里堂。扬州市邗江县人。清嘉庆六年(1801)中举,会试落第后不复赴考,以授徒、著述为乐。毕生“究习经书,博览典籍”,于经、史、历算、音韵、训诂、诗词、医学、戏曲等多有创建。著述近20种300卷,收于《雕菰楼集》。阮元称其学问精深博大,被世人誉为“通儒”,为“扬州学派”代表人物之一。

    【阮元】(1764~1849)清代官吏、学者。字伯元,号芸台,别号雷塘庵主。扬州市邗江县人。历官山东、浙江学政,内阁学士,礼部、兵部、户部、工部等侍郎,浙江、河南、江西巡抚,漕运总督及湖广、两广、云贵总督,太子少保,体仁阁大学士。阮元任职中,悉心办学,培养人才,扶掖后进。作会试副考官时,严格认真,许多有学问的人得以出类拔萃。博学融通,凡经史、小学、历算、舆地、金石、校勘等无不涉及,尤以治经名重后世。

    【王安国】(1692—1757),字书城,号春圃,王念孙之父。王氏祖上居苏州,明初迁高邮。王家世代书香,王安国禀承家训,从小精读四书五经,雍正二年以殿试一甲二名榜眼及第,授翰林院编修。历任广东学政,左都御史兼领广东巡抚、礼部尚书、吏部尚书等职。王氏祖上素贫,王安国虽居官高位,但为人耿直、清廉。“由巡抚人为尚书,衣食器用不改于旧。”王安国六十四岁去世,乾隆赐白金五百治丧,谥文肃。著作有《王文肃公遗文》一卷,《补遗》一卷。

    【王念孙】(1744——1832)清音韵训学家。字怀祖,生而清羸,故自号石臞。江苏高邮人。王引之之父。自幼聪慧,八岁读完十三经,旁涉史鉴。乾隆四十年(1775)进士,历任翰林院庶吉士、工部主事、工部郎中、陕西道御史、吏科给事中、山东运河道、直隶永定河道。探究古书文义,从声音以通训诂。著有《广雅疏证》《读书杂志》《古韵谱》等。王念孙平生笃守经训,个性正直,好古精审,剖析入微,时与钱大昕、卢文弨、邵晋涵、刘台拱有“五君子”之称誉。

    【王引之】(1766——1834)清训诂学家。字伯申,号曼卿,高邮人。殿试中探花,官至工部尚书,户部尚书,礼部尚书,吏部尚书。继承其父王念孙音韵训之学,世称高邮王氏父子。著有《经传释词》《经义述阐》等,是研究训诂的重要参考书。

    【夏味堂】,清文学家,高邮人,字鼎和,号梅花书屋,遂园、澹人。著有《拾雅》20卷。

    近代

    【李涵秋】(1873~1923)清末民初文学家。扬州人。

    【盛白沙】(1894~1923)革命烈士。名延年、延祺,字白沙。扬州仪征人。

    【任中敏】(1897~1991)教育家、学者。原名讷,字中敏,号二北,别号半塘。扬州人。1918年考入北京大学国文系,得到曲学大师吴梅赏识,遂专攻词曲。1920年毕业于北京大学,至扬州、南京等地执教,继至上海大学、复旦大学教授词曲。

    【朱自清】(1898~1948)诗人、散文家、学者、教育家。原名自华,字佩弦,号实秋。生于江苏东海,清光绪二十九年(1903)随父定居扬州,自称“扬州人”。

    【沈亦珍】(1900—1993) 原名沈禧。著名教育家。1900年生于江苏省高邮市。

    【张永寿】(1907~1989)工艺美术家。字颂椒。扬州人。10岁随父张金盛学习剪纸,12岁以剪纸为生,奔走于镇江、南京、上海及苏北、皖南一带。20岁回扬州,在多子街设摊卖艺。其剪纸,精巧细腻,生动活泼,独具一格,名闻大江南北。

    【汪曾祺】(1920年03月05日——1997年05月16日),江苏高邮人,现代作家、散文家、文体家。早年毕业于西南联大,师从沈从文。历任中学教师、北京市文联干部、《北京文艺》编辑、北京京剧院编辑。在短篇小说创作上颇有成就。著有小说集《邂逅集》,小说《受戒》、《大淖记事》,散文集《蒲桥集》,大部分作品,收录在《汪曾祺全集》中。被誉为“抒情的人道主义者,中国最后一个纯粹的文人,中国最后一个士大夫。”

    【释星云】(1927年-),俗名李国深,江苏江都人,其信徒常称之为星云大师。于美国成立国际佛光会世界总会、目前分会亦遍世界各地,约有6,000,000名会员服务于世界各地,亦为国际佛光会世界总会荣誉总会长。

    【华克之】(1902年12月20日-1998年1月7日),别名张建良,扬州宝应人。
    震惊世界的“刺汪事件”的组织指挥者, 我党隐蔽战线的杰出战士。华克之早年深受一些著名共产党人影响,从事进步活动,经潘汉年、周恩来介绍加入中国共产党。华克之受毛泽东主席、朱德总司令亲自派遣,在廖承志、潘汉年领导下,长期在上海、香港从事秘密联络工作,周旋于日、美、英和汪伪国民党的高门大宅,出生入死,多次完成艰险使命,受到党中央嘉奖和高度评价。

    【王少堂】(1889~1968)评话艺术家。祖籍江都,生于扬州安乐巷。1949年后,王少堂先后当选为扬州市人民代表、苏北文联常委、扬州曲艺工作者协会主席、江苏省曲艺研究会会长、中国曲艺工作者协会副主席、第三届全国人民代表大会代表、中国文联委员。

    学术界

    【束星北】,江苏邗江人。在相对论、量子力学、无线电和电磁学等方面多有建树,对相对论和无线电学造诣尤深,1945年研制成功我国第一部雷达。上世纪三四十年代,束星北被称为“天下第一才子”,是中国最杰出的物理学家,他与中国著名物理学家、“两弹元勋”王淦昌一同开创了中国现代物理学的一代先河,培养出一大批中国乃至世界物理学界的科学巨擘,如美国物理学会会长吴健雄、物理学诺贝尔奖获得者李政道等。

    【厉以宁】,江苏仪征人,1951年考入北京大学经济学系,1955年毕业后留校工作、任教至今。现为北京大学社会科学学部主任,北京大学光华管理学院名誉院长、国民经济学专业博士生导师,北京大学管理科学中心主任,十届全国人大常委、全国人大财经委员会副主任委员、政协第十一届全国委员会常务委员、中日关系学史学会会长。

    【沈家祥】,药物化学家。(1921— ),江苏扬州人。历任国家医药管理局副总工程师,北京医科大学药物化学教授,中国医药研究开发中心主任,中国医药研究开发中心名誉主任。

    【尹泽勇】(1945.2.14-)航空发动机专家。1945年出生于重庆市,原籍江苏省宝应县。现任中国航空工业第二集团公司六○八研究所总设计师,兼任国防科工委航空动力项目专家委员会委员、国家军工产品定型委员会专家咨询委员会委员等职。

    【马俊如】,1934年生,江苏宝应人。1950年考入复旦大学物理系。历任中国科学院半导体研究所技术员、工程师。1988年9月任科委基础研究高技术司司长。1991年7月任国务院外国专家局局长,兼中国国际人材交流协会副主席兼秘书长、中国科技大学高技术学院院长、北京大学和南京大学兼职教授。

    【吴于廑】,1913年出生于江苏宝应,中国当代杰出的历史学家,世界史专家。

    【朱祖延】,教授。1922年生,江苏宝应人。著名辞书学家、文献学家。

    【王绳祖】(1905—1990)字伯武,著名历史学家。他治学严谨,著述丰富,学术造诣精深,并且为史学界培养了大量专门人才。1905年12月8日出生在江苏高邮,先后任南京大学历史学系教授、副系主任、英美对外关系研究室主任。1980年任中国国际关系史研究会(现为中国国际关系学会)理事长。主要著作有《欧洲近代史》、《近代欧洲外交史》、《国际关系史》等。

    【李方训】(1902—1962),物理化学家和教育家。1902年12月25日出生于今江苏省仪征市。长期从事电解质溶液性质及理论的研究,对格林亚试剂的反应机理,离子在水溶液中的物理化学性质,如离子熵、离子的极化和半径以及混合电解质溶液中离子活度系数等,做出了贡献。他先后在金陵大学、南京大学任教30余年,为我国培育了大批人才。

    【吴征鉴】(1909—1982),医学寄生虫学家,医学昆虫学家。江苏仪征人。

    【汪晖】, 江苏扬州人,1966年入扬州市西门街小学,1971年入扬州市鲁迅中学(今扬州大学附属中学)、1976年初高中毕业。1976至1977年间,先后当过一年半的临时工和徒工。1978年录取为扬州师院中文系77级本科生。1981年本科毕业,1982年考取本校现代文学专业研究生,1985年在南京大学获得硕士学位。1985年考取中国社会科学院研究生院,从唐弢教授攻读博士学位,于1988年毕业并获得博士学位。随即分配至中国社会科学院文学研究所工作,先后任助理研究员、副研究员、研究员。1991年与友人共同创办《学人》丛刊,1996年起担任《读书》杂志主编,2002年受聘清华大学人文学院教授。曾先后在哈佛大学、加州大学、北欧亚洲研究所、华盛顿大学、香港中文大学、柏林高等研究所等大学和研究机构担任研究员、访问教授。主要著作有:《反抗绝望:鲁迅及其文学世界》(1990)、《无地彷徨:"五四"及其回声》(1994)、《汪晖自选集》(1998)、《死火重温》(2000)、《现代中国思想的兴起》(两卷本,即出)等。编有《文化与公共性》、《发展的幻象》等。多种著作、论文被翻译为英文、日文、韩文、法文等。

    两院院士

    【吴征镒】,号白兼,别名白坚。1916年出生在江西省九江,祖籍安徽歙县,寄籍江苏仪征,从小在扬州长大。 中国科学院院士,我国著名的、具有国际声誉的植物学家,植物区系研究的权威学者,从事植物科学研究已逾60年,专长植物分类地理学和药用植物学。

    【吴征铠】(1913.8.8—2007.6.27),祖籍江苏扬州,生于上海。他的兄弟吴征鉴和吴征镒都是我国的著名科学家。中国共产党党员、著名物理化学家、放射化学家和化学教育家、我国铀扩散浓缩事业、放射化学、分子光谱学的奠基者之一、中国科学院资深院士、中国核学会第一届常务理事、中国化学会第二十届常务理事、中国光学学会光谱专业委员会第一至二届理事长、原核工业部扩散浓缩总工程师、中国核工业集团公司科学技术委员会高级顾问、第三届全国人大代表、第五至第七届全国政协委员。

    【童宪章】,石油工程学家。原籍江苏扬州,生于北京。1941年中央大学物理系毕业 。1991当选为中国科学院院士。

    【刘师培】(1884——1919年),字申叔,号左盦,江苏 仪征人。是刘贵曾之子、刘文淇的曾孙。1917年被蔡元培聘为北京大学教授,讲授中古文学、“三礼”、《尚书》和训诂学,兼职北京大学附设国史编纂处。刘师培作为经学大师,在继承《左氏》家学的同时,善于把近代西方社会科学研究方法和成果,吸收到中国传统文化研究中来,开拓了传统文化研究的新境界,成果很多。他运用进化论思想研究古代社会生活的《论小学与社会学之关系》、《读书随笔》、《国学发微》、《小学发微补》等,具有开创意义;关于《左传》的研究成果,有《春秋左氏传古例诠征》、《春秋左氏传例略》、《春秋左氏传答问》、《春秋左氏传时月日古例考》、《读左札记》等。他研究《周礼》所著的《周礼古注集疏》、《礼经旧说考略》、《逸礼考》以及《古书疑义举例补》、《论文札记》等,都有较高的学术地位。在日本时,他与章太炎(字枚叔)齐名,当时有“二叔”的说法。他在北京大学时编的《中国中古文学史》讲义,鲁迅先生在1928年时说:“我看过的已刊的书(指中国文学史一类),无一册好。只有刘申叔的《中古文学史》倒要算好的,可惜错字太多。”在《魏晋风度及文章与药及酒之关系》的著名演讲中,鲁迅推荐说:“研究那时的文学,现在较为容易了,因为已经有人做过工作……辑录这时代文学讲座有刘师培的《中国中古文学史》……对于我们的研究有很大的帮助。”同时声明:“我今天所讲,倘若刘先生的书里已详的,我就略一点;反之,刘先生所略的,我就详一点。”

    【周世宁】(1934.1.12 -) 矿山瓦斯防治专家。出生于江苏省扬州市。1953年毕业于中国矿业学院。现任中国矿业大学教授、博士生导师、中国煤炭工业技术委员会常务委员。1999年当选为中国工程院院士。

    【黄琳】,1935年 11月30日生,江苏扬州人。1961年北京大学数力系研究生毕业。现任北京大学力学与空天技术系教授,中科院院士(2003年)。控制科学专家,曾获包括国家自然科学三等奖在内的多项奖励。兼任北京航空航天大学、浙江大学、东北大学、南京航空航天大学、华南理工大学、中南大学等多所院校兼职教授或名誉教授,任中科院科学出版基金技术科学组组长。

    【孙云铸】,地层学家,古生物学奠基人,高邮人。1920年毕业于北京大学地质系。1927年获德国哈勒大学地质系理学博士学位。中国地质科学院副院长、研究员。历任教授,地质部教育司长、中科院学部委员,地质科学院副院长,全国三届人大代表,政协二届、三届委员,九三学社中央委员,曾与李进一齐出席用地质和古生物学会议,并被书选为国际古生物协会副主席。

    【孙云畴】,教授。江苏高邮人。1939年毕业于西南联合大学政治系。曾任金陵大学图书馆中文编目组组长、图书馆学专修科教员。1949年获美国哥伦比亚大学图书馆学硕士学位。1950年回国。历任北京大学讲师,哈尔滨工业大学图书馆主任,郑州大学图书馆馆长,华东师范大学副教授、教授、图书馆学系副主任,河南省图书馆学会第一届副会长兼学术委员会主任。中国民主同盟盟员。长期致力于西文图书编目、高等学校图书馆管理和图书馆学教育的研究。

    【孙云寿】 (1913--)药物专家。江苏高邮人,中法大学药科系毕业,法国医药学院药学博士。1939年回国,历任中法大学药科副教授,卫生署第一制药厂副厂长。1949年赴台历任台湾大学医学院药学系教授兼系主任、药学研究所主任。并任"卫生署"《中华药典》编修委员会副总编,台湾中国药学会理事长及亚洲药学会副会长等职。著有《药剂学》及药学论文多篇。

    【柳大纲】,字纪如。1904年2月8日生于江苏仪征;1991年9月14日卒于北京。物理化学、无机化学家。中国盐湖化学的奠基人.

    【夏书章】(1919年-),行政学家。中国当代行政学的主要奠基人,“中国MPA之父”。江苏高邮人。先后毕业于国立中央大学(1949年改名南京大学)政治学系、哈佛大学政府管理学院。曾任中山大学副校长、校务委员会副主任、政治与公共事物管理学院名誉院长等职。联合国文官制度改革国际研讨会顾问、美国政策研究组织顾问。

    【黄鸣龙】(1898-1979),有机化学家。江苏扬州人。1918年毕业于浙江医院专科学校。1952年回国后,历任中国人民解放军医学科学院化学系主任、中国科学院有机化学研究所研究员、中科院数学物理化学部委员、中国药学会副理事长。是第三届全国人大代表,第二、三、五届全国政协委员。

    【王葆仁】(1907.1.20—1986.9.12),男,化学家,江苏扬州人。1907年1月20日生于江苏省江都县(今扬州市),1926年毕业于东南大学化学系。1935年获英国伦敦大学帝国学院博士学位。1936年回国创建同济大学理学院和化学系。1951~1956年任中国科学院上海有机化学所研究员兼副所长。1956年起,任中国科学院化学研究所研究员、副所长。1958年在中国科技大学创建高分子化学与物理系。

    【吴易风】,男,1932年4月生于江苏高邮。现为中国人民大学经济学院教授,博士生导师,教育部社会科学发展研究中心研究员,全国马克思主义经济学说史学会副会长,中华外国经济学说研究会会长。

    【夏训诚】(1934- ),地理学家。江苏高邮人。1957年毕业于南京大学地理系。历任中国科学院新疆生物土壤沙漠研究所研究员、所长,天山托木尔峰登山考察队负责人,新疆罗布泊综合考察队队长。长期从事沙调查、地学考察工作。主编的《罗布泊科学考察与研究》和《神秘的罗布泊》,为正确认识罗布泊地区的自然环境和对丝绸之路进行深入研究提供了科学依据。编有《新疆沙漠和改造利用》。发表了有关地貌、沙漠的论文、报告数十篇。

    【乔登江】,江苏高邮人,1928年4月生。中共党员。核技术专家。1988年退休,1997年聘为中国工程院院士。他于1952年毕业于南京金陵大学物理系,被分配到南京师范学院物理系工作。1954~1957年在北京师范大学进修理论物理,后到江苏师范学院物理系任教。1963年3月到国防科委某试验基地工作,历任研究所室副主任、主任、副所长、研究员、基地科技委副主任等职。

    【张礼和】(1937.9.8),男,汉族 江苏省扬州市人 1958年毕业于北京医学院药学系。有机药物化学家、博士研究生导师 。1995年当选为中国科学院院士。

    【黄宪】 (1933-)有机化学家。出生于江苏扬州。浙江大学化学系教授。曾任中国化学会理事,2003年当选为中国科学院院士。

    【江明】,1938年出生于江苏扬州,1960年毕业于复旦大学化学系,此后历任化学系助教、讲师,材料系讲师、副教师、教授,高分子科学系教授,2005年当选为中国科学院院士。

    【陈晓亚】,博士生导师。中国科学院上海生命科学研究院植物生理生态研究所研究员。1955年出生于江苏扬州。2004年起担任中国科学院上海生命科学院院长,2005年当选为中国科学院院士。

    【王家骐】,光学仪器专家。中国科学院长春光学精密机械与物理研究所研究员。1940年2月生于江苏苏州。2005年当选为中国科学院院士。

    【李明鸿】,江苏高邮人,1939年生。大学文化。教授级研究员。现任北京航空航天大学无人机所副总工程师兼地面控制站总设计师。

    【谢友柏】(1933.9.23-)。机械学设计及理论、摩擦学专家。江苏省高邮市人。1955年毕业于交通大学(上海)。1994年当选为中国工程院院士。现为上海交通大学和西安交通大学教授。

    大学校长

    【吴南轩】,(1893-1980),原名冕,江苏仪征人。1931.4~1931.6出任国立清华大学校长。1940.5~1943.2吴南轩任国立复旦大学校长。

    【朱物华】,电子学家、教育家。1902年1月3日出生于江苏扬州邵伯镇。中国科学院院士。我国电子学科与水声学科奠基人之一。原上海交通大学校长。

    【朱九思】(1916年生),男,江苏扬州人。我国著名教育家,人称华工之父(现华中科技大学)。现任教育科学研究院教授,日本国立广岛大学名誉博士。他奠定了华工的实力基础。用发展的目光,招聘了很多在文革时被清华等高校打倒的教授.使华工从一个定位于教学型的地方学院一下子被国家教育部钦定为研究型的国家重点大学!标志事件是:国家教育部在文革后对全国高校的资源调查,华工在全国十五项指标中,有十二项得了全国第一!

    【纪宝成】,中国人民大学校长,男,1944年11月生于江苏扬州。1966年大学毕业于北京工商大学(原北京商学院),1981年研究生毕业于中国人民大学获经济学硕士学位。现任中国人民大学校长、教授、博士生导师。享受政府特殊津贴的专家。

    【陈骏】,男,1954年11月生,汉族,江苏扬州人,博士生导师。现任国务院学位委员会学科评议组成员,教育部第五届科学技术委员会委员,中国第四纪科学研究会常务理事,中国矿物岩石地球化学学会副理事长,南京大学校长。

    【钱旭红】,江苏宝应人,华东理工大学校长。

    【郭荣】,男,1954年2月生,江苏仪征人,中共党员,博士,教授,博士生导师。第11届全国人大代表。1998年5月任扬州大学党委常委、副校长,2002年1月起任扬州大学党委常委、校长。

    【谈振辉】,1944年2月出生于江苏省扬州市,教授,博士生导师,无线通信专家。曾获全国优秀留学回国人员,铁道部有突出贡献技术专家,并享受国务院政府特殊津贴。原北京交通大学校长。

    【陈志刚】,男,1955年11月生,江苏高邮人,硕士研究生,教授,博士生导师。现任苏州科技学院院长、党委常委。中国机械工程学会材料分会理事 、江苏省机械工程学会材料学会副理事长 。

    【石庆华】,男,1952年8月生,江苏省江都人,教授,博士生导师,中共党员,江西农业大学校长。任江西省作物生理生态与遗传育种重点实验室主任,为江西省作物栽培学与耕作学学科带头人,江西省跨世纪学科带头人,兼任江西省自然科学基金委员会副主任、江西省科技进步奖评审委员会副主任、中国作物学会理事、中国作物学会作物栽培研究会副主任委员及水稻学科组组长。2004年被聘为农业部水稻生产专家指导组副组长、南方稻区首度专家、国家自然科学基金委员会评审专家。

    【吴晓明】,男,汉族,1954年6月生,江苏高邮人,1968年12月参加工作,南京药学院化学制药专业毕业,日本九州大学获药学博士学位,中国药科大学博士生导师、教授。现任中国药科大学校长。

    政界

    【江泽民】,生于1926年8月17日,江苏省扬州市人。中华人民共和国前国家主席。。

    【楚青】,原名詹永珠,粟裕大将夫人。1923年3月出生于江苏扬州,1938年11月参加革命,1939年3月加入中国共产党。历任新四军江南指挥部、苏北指挥部、新四军第一师、黄花塘新四军军部、中共华中局、苏浙军区、中共华中分局、华中军区、华东野战军、中共济南市委等单位速记员、机要秘书、秘书、参谋、干事、专职党支部书记、调研员等连、营、团级干部;1952年转业,先后在中华全国供销合作总社、国家商业部任计划局副处长、处长、副局长及政策研究室主任;1970年任军事科学院计划指导部正师职秘书;1983年7月以中央军委办公厅副军职离休干部离休。

    【秦华孙】,秦少游的后代,高邮人。中华人民共和国常驻联合国代表、特命全权大使。

    【赵厚麟】,男,国际电信联盟(ITU)副秘书长。1950年生于江苏省高邮市。1975年毕业于南京邮电学院有线系,南京邮电学院兼职教授,博士生导师。

    【徐平羽】,原名王元健,又名白丁。1909年生,江苏高邮人。上海大夏大学肄业。1929年加入中国共产主义青年团。次年转入中国共产党。曾任共青团上海沪西区委秘书。1932年参加左联。1936年后任中共陕西省委宣传部干事,延安抗大区队长,新四军服务团副团长、教导总队政治教员,苏北行政委员会秘书长,中共苏中区委敌工部、城工部部长,山东野战军纵队政治部副主任,苏皖边区政府交际处处长,黄河大队副大队长、政委,第三野战军随营学校政治部副主任。1949年后,历任南京市文教接管委员会主任,南京市教育局局长,上海市人民委员会秘书长,上海市文化局局长,中共上海市委宣传部副部长,文化部副部长、顾问。是第五届全国政协委员。1989年逝世。

    【姜恩柱】,江苏高邮人,第十届全国人大外事委员会主任委员;

    【毛如柏】,江苏扬州人,第十届全国人大环境与资源保护委员会主任委员。

    【江泽慧】,江泽民之妹,江苏扬州人,中国林业科学院院长。

    【王守仁】,江苏高邮人,1942年2月生。中共党员。少将军衔,现任西安二炮工程学院政委(正军职)。

    【戴相龙】,江苏省仪征人,天津市市长。

    【朱士俊】,少将,解放军第301医院院长,江苏扬州人。

    【王定庆】,少将,1947年3月出生,江苏江都人。1964年12月参加工作,解放军军事学院毕业。石家庄陆军学院副院长、院长,北京军区副参谋长,北京军区人防办主任。

    【曹光明】,男,1949年12月生于江苏省高邮市,研究生学历。1966年8月参加中国人民解放军,1967年8月加入中国共产党,2008年2月退休。从军42年,曾任飞行学员、班长、参谋、秘书、副处长、处长、副局长、局长、空军气象学院副院长、解放军理工大学副校长等职。1999年7月被授予少将军衔。

    【卢之超】,江苏宝应县人。国务院财贸小组处长,中共中央书记处研究室政治组组长、副研究员,中共中央宣传部理论局局长,中共中央文献研究室室务委员、研究员,第七届全国政协副秘书长。

    【相重扬】,男,1927年12月4日生,江苏宝应人。1993年当选为第八届全国政协委员,并曾担任中国园艺学会理事长,中国农业技术推广协会会长,中国农学会副会长。

    【卢彦】,男,1963年03月生于江苏宝应,博士。历任北京商学院商业经济研究所副所长、国务院发展研究中心市场经济研究所市场流通研究室主任、北京市物价局副局长、北京市商委副主任、北京市东城区区长,2006年07月起任北京市商务局局长。

    【范承祚】,江苏宝应人。历任外交部苏联东欧司科员、副处长,驻阿尔巴尼亚大使馆三等秘书、参赞,驻希腊大使馆参赞,驻阿尔巴尼亚大使。

    【赵振宇】,我国前驻牙买加大使馆大使,江苏宝应人。

    【相小青】,男,汉族,1943年12月生,江苏宝应人,民进成员现任贵州省政协副主席,民进贵州省委主委、民进中央常委。

    【周文彰】,江苏宝应人,现任国家行政学院副院长、党委委员。

    【何权】,现任江苏副省长、省政府党组成员,江苏宝应人。

    【吴志明】,江苏扬州人,上海市委常委、政法委书记,市公安局党委书记、局长,武警上海市总队第一政委;

    【姜斯宪】,江苏江都人,上海市委常委、市委组织部长、市国资委党委书记;

    其他

    【吴登云】,江苏高邮人,从小桥流水的江苏扬州到新疆帕米尔高原,吴登云实现了一生中最富传奇色彩的跨越。他把自己的全部心血和爱献给了这里的人民。 先后被评为“全国劳动模范”、“全国双拥先进个人”、“全国优秀共产党员”。前几年,又光荣地当选为“党的十六大代表”之一。2009年9月14日,他被评为100位新中国成立以来感动中国人物之一。

    【金山】 (1962~ ) 播音主持名金山,曾用名李建明,男,江苏扬州人。毕业于山东大学、北京广播学院。现任济南广播电视局播音员、节目主持人,副高职称,中国广播电视学会主持人节目研究会会员、山东省心理卫生协会名誉会长等。
    曾主持新闻综合节目《泉城之声》、《旋转七色光》,谈话类节目《金山侃大山》、《金山夜话》等,是济南人民广播电台第一位集采、编、播于一体的新闻综合节目主持人。1988年被评为济南广播电视局最佳青年职工。同年,《泉城之声》节目获山东广播奖一等奖。

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